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Parfaits pour la cuisson au four ou à la poêle, les filets de cabillaud MSC Ocado sont avec peau et sans arêtes, offrant une texture ferme et feuilletée et une saveur douce. Provenant de pêcheries durables dans l'Atlantique du Nord-Est et conditionnés au Royaume-Uni, ces fruits de mer sont un choix polyvalent pour les cuisiniers à domicile.
- Contient 100 % de cabillaud avec la peau laissée pour plus de saveur et de texture.
- Approvisionnement durable avec certification MSC, garantissant des pratiques de pêche responsables.
- Idéal pour des plats comme pâtés en croûte de poisson, tacos ou gratins , en raison de son goût doux.
- Peut être cuit surgelé ou décongelé, avec des instructions pour la cuisson au four et à la poêle.
- Conditionné sous barquette en plastique recyclable avec film, bien que le film ne soit pas recyclable.
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Description
x2 filets de cabillaud MSC Ocado, avec peau et sans arêtes, décongelés. Ocado est le gagnant du prix MSC de la 'Marque en ligne de l'année' pour la quatrième année consécutive !
Ferme, avec une texture feuilletée et une saveur douce, le cabillaud est très polyvalent. Célèbre comme un favori des poissonneries, il convient tout aussi bien poêlé ou cuit au four à la maison. Servez-le avec des saveurs percutantes telles que l'ail, le piment et le pesto dans des plats tels que les gratins et les tacos, les pâtés en croûte de poisson ou les galettes de poisson.
Ce que signifie le logo MSC pour vous. Bon nombre des pêcheries de cabillaud de l'Atlantique du Nord-Est sont certifiées par le Marine Stewardship Council (MSC) depuis plus d'une décennie. Grâce à une gestion bien établie et à une forte coopération entre les autorités de pêche et les scientifiques, les stocks de cabillaud de cette région sont restés sains.
Les cabillauds se trouvent généralement à des profondeurs inférieures à 200 m et sont généralement capturés avec des chaluts démersaux ou des palangres dans les eaux tempérées de l'Atlantique du Nord-Est. Les réglementations qui s'appliquent à toutes les pêcheries de cabillaud de l'Atlantique du Nord-Est comprennent une taille minimale de capture, des maillages minimaux et l'utilisation obligatoire de grilles de tri dans les pêcheries au chalut pour permettre aux poissons de taille inférieure de s'échapper.
Pays d'origine : Conditionné au Royaume-Uni à partir de cabillaud pêché dans l'Atlantique du Nord-Est FAO 27.
| Valeurs typiques (cuit au four) pour 100 g | Apport de référence |
|---|---|
| Énergie 397 kJ | 8400kJ |
| Énergie 94 kcal | 2000kcal |
| Matières grasses <0,5g | 70g |
| dont saturés 0,1g | 20g |
| Glucides <0.5g | 260g |
| dont sucres <0.5g | 90g |
| Fibres <0,5 g | 24g |
| Protéines 23g | 50g |
| Sel 0.25g | 6g |
Valeurs de référence des apports (RA) pour un adulte moyen. Ce paquet contient 2 portions.
Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 et +5°C. Une fois ouvert, consommer dans les 1 jour. Ne pas dépasser la date de Durabilité Minimale. Convient à la congélation. Ce produit était précédemment congelé et a été restauré à température réfrigérée dans des conditions soigneusement contrôlées. Il convient toujours à la congélation à domicile. Congeler à la date de Durabilité Minimale ou avant. À consommer dans le mois. Décongeler complètement avant la cuisson et consommer le jour de la décongélation. Ne pas recongeler.
Instructions de cuisson : Retirer tout emballage. Se laver les mains, toutes les surfaces et tous les ustensiles après avoir touché du poisson cru. Garder le poisson cru séparé des aliments cuits. Four : 180ºC / Chaleur tournante 160ºC / Gaz 4. 20-25 minutes. Placer sur une plaque de cuisson au milieu d'un four préchauffé. Poêle : 10-15 minutes. Faire frire dans un peu d'huile à feu moyen, en retournant de temps en temps. Tous les appareils varient. Ce ne sont que des directives. Assurez-vous que le produit est bien chaud avant de servir. Ne pas réchauffer.
Type de conditionnement : Barquette et film en plastique. Informations sur le recyclage : Étiquette Recycler, Barquette Recycler, Film Ne pas recycler.
Autres informations : Bien que des précautions supplémentaires aient été prises pour enlever les arêtes, certaines peuvent subsister.
Ingrédients : Cabillaud (Gadus morhua) (Poisson) (100 %). Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
