Idéal pour plateaux de fromages, les biscuits au levain Peter's Yard Fig sont biscuits artisanaux avec une texture croustillante. Fabriqués en Royaume-Uni, ils présentent une saveur fruitée et de noisette provenant de figues et d'épeautre.
Nos biscuits au levain Fig & Épeautre ont une texture croustillante distinctive avec une saveur fruitée, sucrée et de noisette. Un incontournable pour tout plateau de fromages ou idéal comme collation. Se marie bien avec les fromages bleus tels que le Stilton ou le Roquefort, les poires et le miel.
Riche en fibres, sans huile de palme, sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels, convient aux végétariens.
Dorés et croustillants, ils sont le choix naturel pour un fromage bleu salé.
Conserver dans un endroit sec et sombre. À consommer de préférence avant : voir le fond.
Ingrédients : Farine de blé d'épeautre 81%, Lait, Figues séchées 16%, Levain 10% (Farine de seigle, Eau), Miel, Huile de colza pressée à froid, Sel de mer.
Contient du lait, peut contenir des fruits à coque, contient du seigle, contient du blé. Fabriqué avec soin dans une boulangerie qui manipule des fruits à coque.
Convient aux végétariens.
Peter's Yard combine la tradition suédoise avec des ingrédients artisanaux britanniques pour fabriquer de délicieux produits au levain.
| Valeurs typiques | Pour 100g | Par pièce |
|---|---|---|
| Énergie | 1616 kJ | 65kJ |
| 382kcal | 15kcal | |
| Matières grasses | 4,5g | <0.5g |
| (dont) saturés | 0.9g | <0.1g |
| Glucides | 77g | 3,1g |
| (dont) sucres | 8.8g | <0.5g |
| Fibres | 7.1g | 0,3g |
| Protéines | 12g | <0.5g |
| Sel | 1.7g | 0,1g |
