La pâte harissa Al'Fez est une pâte de piment chaude et aromatique à base de tomates et d'ail. Elle ajoute une saveur authentique du Moyen-Orient à une variété de plats, des marinades aux sauces. Utilisez-la pour rehausser le poulet, le halloumi ou les légumes pour un coup de piquant.
Qu'est-ce que la pâte harissa ? Une pâte de piment chaude et aromatique avec des tomates et de l'ail - une saveur de base de la cuisine du Moyen-Orient, originaire d'Afrique du Nord.
Caractéristiques : Niveau de piquant - 2, Chaud & Aromatique, Excellent goût - 2015, Convient aux végétaliens.
| Valeurs typiques | Par 100g |
|---|---|
| Énergie | 578kJ/138kcal |
| Matières grasses | 4,5g |
| dont acides gras saturés | 0,5g |
| Glucides | 20g |
| dont sucres | 15g |
| Protéines | 2.7g |
| Sel | 1.6g |
Préparation et utilisation : Napper des poitrines de poulet coupées en dés ou du halloumi de pâte harissa mélangée à du yaourt nature. Enfiler sur des brochettes avec des poivrons tranchés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Pour une saveur plus douce, ajouter plus de yaourt.
Conservation : À consommer de préférence avant : voir le bouchon. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans le mois.
Ingrédients : Eau, Purée de tomates (15%), Sucre, Paprika, Poudre de tomates (4,5%), Huile de colza, Vinaigre de vin blanc, Maltodextrine, Sel, Ail (1%), Piment de Cayenne, Piment (1%), Anis étoilé, Coriandre, Cumin, Jus de citron concentré.
Informations sur les allergènes : Peut contenir des fruits à coque, Peut contenir des arachides, Peut contenir du sésame.
Informations diététiques : Convient aux végétaliens.
