La pâte Harissa Al Fez est une pâte de piment chaude et aromatique à base de tomates, d'ail et d'épices. Elle offre une niveau d'épice moyen et est parfaite pour mariner les viandes ou ajouter aux plats du Moyen-Orient à partir d'une du Royaume-Uni.
Poids net : 180 grammes.
Ingrédients : Eau, Purée de tomates (15%), Sucre, Paprika, Poudre de tomates (4,5%), Huile de colza, Vinaigre de vin blanc, Maltodextrine, Sel, Ail (1%), Piment de Cayenne, Piment (1%), Anis étoilé, Coriandre, Cumin, Jus de citron concentré.
| Valeurs typiques pour 100g | Par 100g |
|---|---|
| Énergie | 578kJ/138kcal |
| Matières grasses | 4,5g |
| dont acides gras saturés | 0,5g |
| Glucides | 20g |
| dont sucres | 15g |
| Protéines | 2.7g |
| Sel | 1.6g |
Caractéristiques : Excellent goût 2022. Chaud et aromatique. Indice piquant - 2. Convient aux végétaliens.
Conservation : À consommer de préférence avant : voir le bouchon. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans le mois.
Qu'est-ce que la pâte Harissa ? Une pâte de piment chaude et aromatique avec des tomates et de l'ail - une saveur de base de la cuisine du Moyen-Orient, originaire d'Afrique du Nord. Épicé moyen.
Préparation et utilisation : Pour un fantastique repas en milieu de semaine, marinez 300g de blancs de poulet coupés en dés dans 2 cuillères à soupe de pâte harissa mélangée à 2 cuillères à soupe de yaourt nature. Réservez pour mariner pendant au moins 30 minutes. Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes et faites-les griller à feu moyen pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Garnir de persil finement haché et servir avec du couscous.
Convient aux végétariens et végétaliens. Merci de recycler.
