Idéal pour les vinaigrettes et les marinades, le vinaigre de vin blanc Ocado est un vinaigre léger et délicat avec une saveur vive et acidulée. Provenant d'une marque britannique de confiance, il ajoute une subtile acidité à vos plats.
Vinaigre de vin blanc Ocado. 6% d'acidité.
Plus léger et plus délicat en saveur que le vinaigre de vin rouge, le vinaigre de vin blanc est vif et acidulé, avec une subtile douceur et de légères notes fruitées, rappelant souvent la pomme verte ou les agrumes. Il convient donc mieux aux plats légers, tels que le poulet, le poisson ou les légumes. Il est couramment utilisé dans les vinaigrettes, les marinades et les sauces où une acidité plus subtile est souhaitée, y compris dans la cuisine française. sauces comme la hollandaise. Il est également idéal pour les cornichons faits maison où vous souhaitez conserver une couleur plus claire.
Attributs du produit : Sans lactose, Végétarien, Sans gluten, Sans blé, Végétalien.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil. Un léger sédiment ou un assombrissement peut apparaître. Cela n'affectera pas la qualité du vinaigre.
Type d'emballage : Bouteille et bouchon. Informations de recyclage : Bouchon sur le recyclage.
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc, Antioxydant (Métabisulfite de potassium). Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Pays d'origine : Produit de plus d'un pays. Pays de conditionnement : Italie.
| Valeurs typiques | Par 100 ml | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 89kJ | 8400kJ |
| Énergie | 22kcal | 2000kcal |
| Matières grasses | 0g | 70g |
| dont acides gras saturés | 0g | 20g |
| Glucides | <0.5g | 260g |
| dont sucres | <0.5g | 90g |
| Fibres | 0g | 24g |
| Protéines | <0.5g | 50g |
| Sel | 0,01g | 6g |
Apports de référence (AR) pour un adulte moyen.
