







Faites sauter ces steaks tendres pour un repas rapide et délicieux. Les steaks de filet de bœuf bio Ocado sont élevés en agriculture biologique en Irlande, offrant une saveur douce et délicate. Provenant du système d'élevage en pâturage du Royaume-Uni pour une qualité assurée.
Note, 4,0 sur 5 sur 136 avis. Durée de vie 1semaine+. Durée de vie du produit garantie 1 semaine. Poids : 0,32 kg - 0,4 kg. Attributs du produit : Convient à la congélation, Bio.
2 steaks de filet de bœuf bio Ocado. Lauréat du prix BOOM 2023 pour le Meilleur de la viande et de la volaille bio. Ces steaks de filet de bœuf bio sont affinés naturellement pendant au moins 10 jours pour exalter tout leur potentiel gustatif. Les steaks de filet sont réputés pour être les plus tendres, en plus d'être l'une des coupes de bœuf les plus maigres, résultant en une texture exceptionnellement douce et tendre. Bien que moins savoureux que d'autres coupes comme l'entrecôte ou le faux-filet, le steak de filet a une saveur délicate et subtile et son goût doux en fait un excellent choix pour ceux qui préfèrent une saveur de bœuf moins prononcée.
Notre bœuf bio Ocado est élevé en agriculture biologique et élevé exclusivement dans le système d'élevage en pâturage de l'Irlande. La position unique de l'Irlande dans l'océan Atlantique offre un climat tempéré et des précipitations abondantes, ce qui la rend parfaitement adaptée à la culture de l'herbe. Cela contribue au grand goût de notre bœuf dans un environnement riche et préservé naturellement. Nos méthodes d'agriculture biologique n'utilisent aucun engrais, herbicide, hormone ou médicament de routine. Nous combinons cela avec les normes les plus élevées en matière de bien-être animal et des initiatives environnementales de pointe, telles que des programmes de régénération de l'eau utilisant des systèmes de filtration naturels à base de roseaux, des corridors de biodiversité qui aident à la reforestation et facilitent la flore et la faune locales, et la création de corridors d'arbres qui nous rapprochent de l'objectif de réduction des émissions de carbone et offrent un abri à la faune locale.
Organisme de certification - Soil Association, Numéro de certification - GB-ORG-05 Agriculture UE/hors UE. Organisme de certification - Euro Leaf, Numéro de certification - XI-ORG-05 Agriculture UE/hors UE.
| Valeurs typiques (tel qu'emballé) pour 100g | Apport de référence |
|---|---|
| Énergie 648kJ | 8400kJ |
| Énergie 155kcal | 2000kcal |
| Matières grasses 7,9g | 70g |
| dont acides gras saturés 3.8g | 20g |
| Glucides <0.5g | 260g |
| dont sucres <0.5g | 90g |
| Fibres <0,5 g | 24g |
| Protéines 21g | 50g |
| Sel 0,11g | 6g |
Apports de référence (AR) pour un adulte moyen.
Conservation : Conserver réfrigéré entre 0 et +5 °C. Convient à la congélation. Congeler avant la date indiquée et consommer dans le mois. Décongeler complètement avant utilisation. Ne pas recongeler une fois décongelé et consommer dans les 24 heures.
Directives de cuisson : Retirer tout emballage. Se laver les mains, toutes les surfaces et tous les ustensiles après avoir touché de la viande crue. Garder la viande crue séparée des aliments cuits. Poêler : Bleu : 4-7 min, À point : 6-8 min. 1. Laisser le steak à température ambiante pendant 10 minutes avant la cuisson. 2. Préchauffer la poêle à feu vif. Huiler légèrement et assaisonner le steak. 3. Placer dans une poêle sèche. Retourner à mi-cuisson. Bleu : 4-7 minutes, À point 6-8 minutes. 4. Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Tous les appareils varient. Ce ne sont que des directives. Assurez-vous que le produit est bien chaud avant de servir. Ne pas réchauffer.
Type d'emballage: Étiquette, Plateau et Film. Informations de recyclage: Étiquette Recycler, Plateau Recycler, Film Ne pas recycler.
Attention : Ce produit a été spécialement emballé sous vide pour garantir sa fraîcheur et sa qualité gustative. Lorsque le paquet est ouvert, vous pourriez remarquer que la couleur s'éclaircit et une légère odeur naturellement associée à cette technologie disparaîtra rapidement. Pas pour l'UE.
Fabricant : Produit et emballé pour Ocado Retail Ltd., Hatfield, Herts, AL10 9NE, Royaume-Uni. Pays d'emballage : Préparé et emballé en Irlande du Nord avec du bœuf irlandais.