Utilisez les fleurettes de brocoli Ocado dans les salades, les sautés ou à la vapeur comme accompagnement. Ce sont des morceaux de légumes frais et croquants, riches en fibres et en acide folique. Provenant du Royaume-Uni et d'autres pays européens.
Les fleurettes de brocoli Ocado sont des fleurettes de brocoli croquantes et fraîches, généralement d'un vert foncé éclatant, parfois avec des touches de violet ou de bleu. Elles sont naturellement riches en acide folique et en fibres, et une portion de 80g compte pour 1 de vos 5 par jour.
Le goût varie : cru, elles ont une saveur croquante et légèrement amère ; cuites à la vapeur ou bouillies, elles deviennent plus sucrées ; rôties ou sautées, elles développent une saveur de noisette.
Elles sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans les salades, les sautés, les plats de pâtes et comme accompagnement de repas principaux.
| Valeurs typiques (telles que vendues) | Pour 100g | Par 80g | % AJR par 80g | Apport de référence |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 182kJ | 145kJ | 2% | 8400kJ |
| Énergie | 43kcal | 35 kcal | 2% | 2000kcal |
| Matières grasses | 0.6g | <0.5g | <1% | 70g |
| dont acides gras saturés | 0.2g | 0,1g | <1% | 20g |
| Glucides | 3,2g | 2,6g | 1% | 260g |
| dont sucres | 1,9g | 1.5g | 2% | 90g |
| Fibres | 4,0g | 3,2g | ||
| Protéines | 4,3g | 3.4g | 7% | 50g |
| Sel | 0.02g | 0.02g | <1% | 6g |
| Acide Folique | 95µg (48% VQ^) | 76µg (18% VQ^) |
À conserver de préférence au réfrigérateur. Attention : Laver avant utilisation.
Instructions de cuisson : Cuire à la vapeur pendant 6 à 8 minutes, bouillir pendant 4 à 6 minutes.
Ingrédients : Brocoli.
