Ajoutez le basilic Ocado à vos plats pour une saveur riche et poivrée. Cette herbe séchée est idéale pour relever les viandes, la volaille et le pesto. Provenant d'une marque britannique de confiance, elle apporte de l'authenticité à votre cuisine.
Basilic Ocado (Ocimum basilicum). Le basilic est surtout connu pour son arôme et sa saveur riches et poivrés, il est donc le bienvenu dans la plupart des plats de viande, de volaille et de poisson. Les feuilles se marient parfaitement avec les tomates fraîches coupées en tranches, et les tiges, tout aussi savoureuses, sont idéales pour être mixées dans un pesto maison.
Le basilic est utilisé dans les cuisines méditerranéenne et asiatique depuis des siècles et était traditionnellement cultivé dans les climats plus chauds car il est très sensible au froid, il est donc souvent cultivé sous serre en Europe.
Le basilic contient de nombreuses huiles volatiles savoureuses qui disparaissent si elles sont exposées à une chaleur prolongée. Pour maximiser la saveur intense, ajoutez l'herbe (déchirée, non coupée) en fin de cuisson.
Le basilic n'aime pas être réfrigéré car il noircit. Conservez dans son emballage d'origine ou dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un placard de cuisine.
Le pays d'origine peut varier entre le Kenya, le Maroc et le Royaume-Uni.
Conservation : Ne pas réfrigérer. Conserver dans un endroit frais et sec.
Type d'emballage : Sac plastique.
