Idéal pour la pâtisserie pains et petits pains artisanaux, la farine à pain M&S aux graines et malt est un mélange de graines, d'avoine et d'orge maltée. Provient du Royaume-Uni, c'est une marque britannique de confiance pour les boulangers amateurs.
Une farine à pain maltée additionnée de graines, de quinoa et d'avoine complète pour une finition savoureuse et texturée des pains et petits pains faits maison. Elle contient également une source de protéines et de fibres, qui soutient le maintien de la masse musculaire.
Caractéristiques : Bien manger, Source de protéines, Source de fibres, Fort, Pour pains et petits pains maltés de style artisanal, Avec avoine et graines, Convient aux machines à pain.
Données nutritionnelles pour 100g :
| Valeurs typiques | Apport de référence (adulte) |
|---|---|
| Énergie kJ 1675 | 8400 |
| Énergie kcal 397 | 2000 |
| Matière grasse 6,7 g | 70g |
| dont saturées 0.9g | 20g |
| Glucides 67,5 g | |
| dont sucres 2.0g | 90g |
| Fibres 4.6g | |
| Protéines 14,3 g | |
| Sel 0.01g | 6g |
Conservation : Pour la date de durabilité minimale, voir le haut de l'emballage. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver dans un récipient hermétique.
Avertissement de sécurité : La farine est un ingrédient brut et doit être entièrement cuite ou cuite au four avant d'être consommée.
Ingrédients : Farine de blé contenant du gluten (avec farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), avoine, graines de citrouille, graines de tournesol, farine d'orge maltée (contient du gluten), millet, graines de quinoa.
Informations sur les allergènes : Contient de l'orge, Contient des céréales contenant du gluten, Contient de l'avoine, Contient du blé.
