Ce lait de coco léger présente une texture crémeuse et une teneur réduite en matières grasses. Formulée avec 25% d'extrait de coco pour une saveur complète. Idéal pour les sautés, les currys et les recettes thaïlandaises servi chaud.
Lait de coco allégé
Incorporez dans les currys, soupes et sauces
Convient aux végétariens et végétaliens
Le lait de coco Blue Dragon est fabriqué à partir de noix de coco mûres soigneusement sélectionnées. Une fois la coque, l'eau de coco et la coquille retirées, le noyau est pressé pour en extraire un liquide crémeux et mélangé à de l'eau. Ce liquide crémeux est connu en Asie du Sud-Est sous le nom de lait de coco. Le lait de coco est la base de la cuisine thaïlandaise, indienne et caribéenne et peut être utilisé pour ajouter une saveur douce et de coco aux plats sucrés et salés. Le lait de coco peut être ajouté aux currys chauds pour réduire leur piquant et ajoute une saveur et une texture crémeuses aux plats tels que les soupes.
| Valeurs Nutritionnelles pour 100 ml | |
|---|---|
| Énergie | 259kJ / 62kcal |
| Matières grasses | 6.2g |
| dont acides gras saturés | 5,1g |
| Glucides | 1.4g |
| dont sucres | 1,0g |
| Protéines | <0.5g |
| Sel | 0.16g |
Ingrédients
Eau,
Extrait de noix de coco (25%),
Stabilisant (E466),
Antioxydant (Acide citrique)
Informations Alimentaires
Convient aux végétaliens
Convient aux végétariens
Conseils sur les Allergènes
Peut contenir des arachides et des fruits à coque.
