La sauce soja Kikkoman est un assaisonnement naturellement fermenté à base de soja, de blé, de sel et d'eau. Elle présente une riche saveur umami qui rehausse le goût des plats. Utilisez-la pour les marinades, les vinaigrettes, les trempettes et les sauces dans la cuisine asiatique et quotidienne.
La sauce soja Kikkoman est un assaisonnement délicieux fait avec seulement quatre ingrédients purs - soja, blé, sel et eau (et sans additifs artificiels). Notre méthode de fermentation traditionnelle et naturelle prend plusieurs mois, résultant en une saveur riche et aromatique et des niveaux élevés d'umami qui intensifient le goût des aliments auxquels il est ajouté.
Ingrédients : Eau, Soja , Blé , Sel
| Valeurs typiques pour 100ml | |
|---|---|
| Énergie | 325 kJ/ 77 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 3.2 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 16.9 g |
Caractéristiques : Ingrédients 100% naturels. Riche en saveur umami. Assaisonnement polyvalent pour les plats asiatiques, ainsi que pour toutes sortes de plats du quotidien. Parfait pour les marinades, les vinaigrettes, les trempettes et les sauces. À utiliser à la place du sel pour un goût plus profond et équilibré. Pas besoin de sauces soja claires et foncées - Kikkoman fait le travail des deux.
Conservation : Réfrigérer après ouverture.
Il est également parfait pour ajouter de la saveur sans utiliser de matières grasses et est approuvé végétalien et végétarien par V-Label (Union Végétarienne Européenne). Sans OGM. Pour préserver la saveur, conservez la bouteille au réfrigérateur une fois ouverte.
