Graham Norton He Devil Malbec est un vin rouge de première qualité de Mendoza, Argentine. Il présente épices douces et compote de prune notes avec une finale grillée, idéal pour les occasions spéciales ou les boissons du soir.
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Originaire de Mendoza, le berceau du Malbec argentin, le He-Devil de Graham Norton est un vin qui mérite qu'on s'y attarde. Profondément violet dans le verre avec un bouquet d'épices douces et de compote de prune qui enveloppe le palais d'une douce finale grillée.
Si vous recherchez un vin bien élevé, ce n'est pas celui-ci ! Mon He-Devil a été créé pour faire tourner les têtes, briser les cœurs et vous laisser en vouloir plus... et il a tenu toutes ses promesses.
À consommer avec modération : Les responsables médicaux en chef du Royaume-Uni recommandent aux adultes de ne pas consommer régulièrement plus de 14 unités par semaine.
Vin de Mendoza, Argentine.
Contient des œufs, contient du dioxyde de soufre/des sulfites.
Produit par : Vina Las Perdices, Mendoza, Argentine. Embouteillé pour Benchmark Drinks Ltd, Royaume-Uni.
Millésime actuel 2023. Informations régionales : En raison de leurs peaux épaisses, le raisin Malbec a besoin de plus de soleil et de chaleur que les autres cépages de vin rouge pour mûrir complètement. Les raisins Malbec du GN HE-DEVIL proviennent du nord de Mendoza en Argentine, qui bénéficie d'un climat chaud et de faibles précipitations annuelles, créant des conditions de croissance parfaites pour cette variété.
Notes de dégustation : Le Malbec HE-DEVIL de Graham Norton est un vin qui mérite qu'on s'y attarde. Profondément violet dans le verre avec un bouquet d'épices douces et de compote de prune qui enveloppe le palais d'une douce finale grillée.
Alcool par volume 14. Unités 10.5.
Détails de vinification : Les raisins Malbec récoltés à la main ont été refroidis à 4°C et triés à la main pour sélectionner les meilleurs fruits. Les grappes ont été légèrement foulées, égrappées et placées dans des cuves ouvertes en acier inoxydable. Après un macération préfermentaire à froid de 10 jours, des levures sélectionnées ont été ajoutées pour la fermentation. Des pigeages doux ont maintenu les peaux de raisin humides, et après la fermentation, le vin est resté sur les peaux pendant encore 10 jours. Le vin de goutte a été écoulé, le marc a été pressé et le vin s'est brièvement clarifié avant d'être élevé en fûts de chêne français et américains. Après la fermentation malolactique et 10 mois d'élevage en fût, le vin a été légèrement clarifié et mis en bouteille.
