Le saké Gozu No Mine Junmai Ginjo est un vin de riz japonais de qualité supérieure brassé depuis plus de 240 ans. Il présente des arômes fruités de banane, de poire et de melon, avec un profil léger, sec et équilibré apprécierez son caractère doux.
La brasserie de saké Koshitsukano Shuzo, fondée à Niigata, brasse du saké depuis environ 240 ans. La brasserie utilise de la levure maison, de l'eau de la rivière Agano et du riz Gohyakumangoku pour fabriquer son saké.
Le Gozu no Mine Junmai Ginjo est préparé à basse température, ce qui rend le saké léger et sec. Le Gozu no mine Junmai Ginjo a des arômes fruités de banane, de poire, de melon et de riz. En bouche, il est doux et bien équilibré avec une acidité moyenne. Le saké a un corps moyen et est bien équilibré.
| Pays | Japon |
|---|---|
| Vol | 15.5% |
| Taille de la bouteille | 72cl |
| Contient des sulfites | Aucun |
| Type | Vin Blanc |
