Vivez une expérience authentique Prosciutto Crudo Italien élaboré par des maîtres traditionnels en Émilie-Romagne avec aucun additif artificielParfaitement adapté aux planches de charcuterie ou aux simples accords de fromage pour une finition élégante.
Sans lactose et sans gluten Sans additifs Seuls les meilleurs jambons de porc issus de gros porcs italiens sont utilisés pour ce prosciutto, assaisonné juste ce qu'il faut de sel marin et patiemment affiné pour obtenir sa saveur particulièrement délicate. Golfera est une entreprise familiale actuellement dirigée par sa troisième génération. Golfera est située à Lavezzola, une ancienne ville de Basse Romagne dans la campagne près de Bologne, Ferrare et Ravenne, où ils produisent des charcuteries et des viandes cuites de première qualité en suivant des recettes traditionnelles depuis plus de 50 ans. Conditionné sous atmosphère protectrice pour la fraîcheur.
| Valeurs typiques pour 100g |
|---|
| Énergie 707 kJ |
| Matières grasses 5,1 g |
| dont acides gras saturés 1,7 g |
| Glucides <0,5 g |
| dont sucres <0,5g |
| Fibres 0,0g |
| Protéines 30g |
| Sel 6,9 g |
Ingrédients : Jambon de porc, Sel
Informations sur les allergènes : Sans gluten, Sans lactose
Informations diététiques : Sans gluten
Sans lactose
Sans additifs
Conservation : Conserver au réfrigérateur à 0-4°C. Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours.
Préparation et Utilisation : Servir à température ambiante.
