Découvrez Golfera Jambon cru pour sa saveur délicate de jambon de porc séché et certification sans gluten. Servir à température ambiante pour rehausser le profil savoureux.
Sans lactose et sans gluten. Sans additifs. Seuls les meilleurs jambons de porc de porcs italiens lourds sont utilisés pour ce prosciutto, qui est assaisonné avec juste la bonne quantité de sel de mer et patiemment affiné pour obtenir sa saveur particulièrement délicate. Golfera est une entreprise familiale actuellement gérée par sa troisième génération. Golfera est située à Lavezzola, une vieille ville de Basse Romagne, dans la campagne près de Bologne, Ferrare et Ravenne, où ils produisent des viandes froides et cuites de première qualité en suivant des recettes traditionnelles depuis plus de 50 ans. Conditionné sous atmosphère protectrice pour plus de fraîcheur.
Données nutritionnelles Valeurs typiques pour 100g : Énergie 707 kJ, Matières grasses 5,1g, Glucides <0,5g, Protéines 30g, Sel 6,9g.
Conservation : Conserver réfrigéré entre 0 et 4°C. Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours. Ingrédients : Jambon de porc, Sel.
