Cette sauce authentique Mozzarella Fior Di Latte présente une texture riche, douce et crémeuse qui est polyvalente pour la consommation crue et la cuisson. Idéal pour les salades simples, le fromage fond très bien lorsqu'il est chauffé pour les plats chauds. Fabriqué à partir de lait pasteurisé, il offre un profil de saveur fiable.
Gioiella Latticini a commencé à fabriquer du fromage dans les Pouilles en 1946. La texture est douce et crémeuse. Il est enrobé d'une fine croûte comestible et est conservé en saumure jusqu'à une semaine. Lorsqu'il est utilisé en cuisine, la mozzarella chauffée fond très bien.
Tranché en salade avec des tomates. Cuit sur une pizza.
Conserver au réfrigérateur en dessous de +4 °C.
Une fois ouvert, consommer dans les 2 jours.
Sac en plastique
Lait pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, correcteur d'acidité : acide lactique.
Contient du lait.
Italie
