Notre Pain au levain blanc biologique Celtic Bakers présente un expérience gustative authentique avec une texture moelleuse et une croûte parfaite. Fait à la main à Londres en utilisant des techniques de fermentation traditionnelles pour le goût. Servir tranché en toasts ou en sandwichs pour tous les repas.
Notre pain au levain blanc signature vous offre ce goût acidulé classique, avec une texture moelleuse et une croûte parfaite. Sans aucun doute, le meilleur toast que vous ayez jamais mangé, nous le promettons. Notre pain est fait à la main dans notre boulangerie à Londres, où nous cuisons depuis 1996.
L'art de faire un excellent pain au levain commence par trois ingrédients simples : farine, eau et sel. C'est tout ! Nous donnons à notre pâte tout le temps dont elle a besoin pour fermenter et se développer, en contrôlant soigneusement le processus de fermentation pour garantir une saveur bien équilibrée. Le vrai pain ne peut pas être pressé.
| Valeurs typiques pour 100g |
|---|
| Énergie 1010 kJ / Énergie 242 kcal |
| Matières grasses 1,0 g (dont saturées 0,2 g) |
| Glucides 49,2 g (dont sucres 0,8 g) |
| Fibres 2,2 g / Protéines 7,8 g / Sel 1,2 g |
Ingrédients : Farine de blé enrichie, eau, farine de seigle, sel, farine de blé complète.
Informations diététiques : Biologique ; Convient aux végétaliens ; Convient aux végétariens.
Informations sur les allergènes : Contient du seigle, Contient du blé. Peut contenir des fruits à coque, des arachides, du sésame.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Pour une fraîcheur maximale, refermer le sac après chaque utilisation.
