Ce Extrait de levure de bœuf Bovril est un condiment traditionnel britannique servant à plusieurs fins culinaires. Il fonctionne comme un rehausseur de bouillon de bœuf copieux ou une tartinade salée sur du pain grillé.
L'extrait de bœuf et de levure Bovril est la boisson chaude originale réconfortante et au goût de bœuf qui soutient le moral des Britanniques depuis 1886. Pour une tasse de notre délicieuse boisson au bœuf, satisfaisante et salée, ajoutez simplement une bonne cuillère à café de notre extrait de bœuf et de levure à une tasse d'eau chaude et retrouvez la sensation d'une nuit froide et pluvieuse à Stoke. La pâte de bœuf Bovril est également parfaite pour un bouillon de bœuf ou une sauce très savoureuse.
Riche en protéines et avec plus de bœuf qu'un derby du nord de Londres, cette tartinade copieuse de bœuf et de levure est un excellent moyen de donner un coup de pouce savoureux à tous vos classiques britanniques, que ce soit pour des tourtes à la viande, une sauce au bœuf ou un ragoût savoureux. Elle peut également être utilisée comme substitut des cubes de bouillon ou comme exhausteur de saveur pour vos burgers. Ou simplement étalez la pâte de bœuf Bovril sur des crumpets, du pain grillé, des craquelins ou dans vos sandwichs pour une vraie collation à la viande. Que vous la buviez, l'étaliez ou la cuisiniez, la pâte de bœuf Bovril est une pâte de bœuf vraiment polyvalente, riche en protéines.
Données nutritionnelles : Pour 100g non préparé : Énergie 1068 kJ (252 kcal), Matières grasses 0,8 g, Glucides 23 g, Protéines 38 g, Sel 11,3 g.
Ingrédients : Bouillon de bœuf (58 %) (eau, os de bœuf, sel), extrait de levure (27 %) [levure (contient de l'ORGE, du blé, de l'avoine, du seigle), sel], eau, colorant (caramel à l'ammoniaque), amidon de maïs, poudre de bœuf (1 %), arômes (contient du céleri).
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sombre. Préparer en ajoutant 250 ml d'eau chaude à une bonne cuillère à café (12 g) de Bovril au bœuf et remuer.
