L'extrait de levure de bœuf Bovril est une pâte de bœuf polyvalente qui est une favorite britannique depuis 1886. Elle est riches en protéines et parfaite pour créer des boissons salées, des tartinades et rehausser les plats avec un riche goût de bœuf.
L'extrait de bœuf et de levure Bovril est la boisson chaude originale, réconfortante et à base de bœuf qui remonte le moral des Britanniques depuis 1886. Elle peut être utilisée comme boisson, tartinade ou ingrédient de cuisine pour ajouter une saveur carnée.
Les caractéristiques incluent une teneur élevée en protéines et une polyvalence pour diverses utilisations culinaires.
| Valeurs typiques | Pour 100g | Par Portion | % par portion |
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1068 kJ | 128 kJ | 2% |
| Énergie (kcal) | 252 kcal | 30 kcal | 2% |
| Lipides (g) | 0.8 g | <0,5 g | 1% |
| dont acides gras saturés (g) | 0,4 g | <0,1 g | 1% |
| Glucides (g) | 23 g | 2,8 g | 1% |
| dont sucres (g) | 1,4 g | <0,5 g | 1% |
| Fibres (g) | 0.8 g | <0,5 g | 0% |
| Protéines (g) | 38 g | 4,6 g | 9% |
| Sel (g) | 11.3 g | 1,4 g | 23% |
Conserver dans un endroit frais et sombre. Préparation : Ajoutez simplement une bonne cuillère à café dans une tasse d'eau chaude et dégustez.
Ingrédients : Bouillon de bœuf (58 %) (eau, os de bœuf, sel), extrait de levure (27 %) [ levure (contient ORGE, BLÉ, AVOINE, SEIGLE), sel], eau, colorant (caramel ammoniaqué), amidon de maïs, poudre de bœuf (1 %), arômes (contient CÉLERI), exhausteurs de goût (inosinate disodique, guanylate disodique), acidifiant (acide lactique).
Informations sur les allergènes : Contient de l'orge, du céleri, des céréales contenant du gluten, de l'avoine, du seigle, du blé.
