Ces Aneth séché Bart les sommités préservent la teneur en huile essentielle avec un authentique profil aromatique. Idéal pour finir plats de poisson ou pour créer du gravlax traditionnel scandinave où la texture fraîche compte le plus.
Originaire de la Méditerranée, l'aneth est utilisé dans la cuisine européenne depuis des siècles. Il ajoute une chaleur aromatique rappelant l'anis aux plats de poisson et a un goût phénoménal dans une salade de betteraves et de halloumi.
Végétarien
Idéal pour le gravlax scandinave mais aussi excellent dans un beurre citronné pour les steaks et les côtelettes d'agneau. Pour des cornichons parfaits, l'aneth est une herbe indispensable.
Conserver dans un endroit sombre, frais et sec.
Pays d'emballage : Royaume-Uni.
