Ces graines de moutarde noire de Bart sont originaires des climats tempérés plus chauds et sont le plus souvent associées à la cuisine indienne traditionnelle. Saupoudrez-les sur un masala de noix de coco et de tomate pour un croquant chaud et poivré qui transforme les plats de tous les jours.
Originaires des climats tempérés plus chauds, les graines de moutarde noire sont le plus souvent associées à la cuisine indienne traditionnelle. Saupoudrez-les sur un masala de tomates et de noix de coco, pour un croquant de moutarde chaud et poivré.
Faites-les frire dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater et ajoutez-les à une simple salade de carottes avec du jus de citron, du sel et du poivre. Peuvent également être ajoutés aux currys, chutneys et pain.
