ASDA Bake Chocolat noir à cuire est un chocolat noir de haute qualité spécialement conçu pour la pâtisserie. Il offre une saveur riche et intense sans arômes artificiels et est Certifié Rainforest Alliance. Faites-le fondre pour l'utiliser dans des recettes, pour tremper ou décorer.
Ingrédients : Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant (lécithines de soja), Arôme, Cacao 54% minimum, Certifié Rainforest Alliance.
| Valeurs typiques | Pour 100g | Par 25g | V.Q. |
|---|---|---|---|
| Énergie kJ | 2253 | 563 | 8400 |
| Énergie kcal | 540 | 135 | 2000 |
| Matières grasses | 32g | 8.0g | 70g |
| dont acides gras saturés | 20g | 4.9g | 20g |
| Glucides | 54g | 13g | 260g |
| dont sucres | 48g | 12g | 90g |
| Fibres | 4,7 g | 1,2g | |
| Protéines | 7.3g | 1.8g | 50g |
| Sel | 0.05g | 0,01g | 6g |
Caractéristiques : Parfait pour la pâtisserie. Fondre pour une saveur riche et intense, parfait pour la pâtisserie, le trempage et la décoration. Sans arômes artificiels. Convient aux végétariens.
Conseils de cuisson : Cassez le chocolat en petits morceaux et placez-le dans un bol compatible avec le micro-ondes. Chauffez à pleine puissance. Remuez et répétez le processus jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Alternativement, placez-le dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau chaude, en vous assurant que l'eau n'entre pas dans le bol, et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes.
Pays d'origine : Royaume-Uni.
