Profitez de tranches polyvalentes de Jambon cru de Parme sur votre planche de charcuterie. Cette marque Golfera délicatesse représente les traditions authentiques de salaison italiennes dans votre cuisine.
Sans lactose et sans gluten. Sans additifs. Seuls les meilleurs jambons de porcs italiens les plus lourds sont utilisés pour ce prosciutto, qui est assaisonné avec juste la bonne quantité de sel marin et patiemment affiné pour obtenir sa saveur particulièrement délicate.
Golfera est une entreprise familiale actuellement gérée par sa troisième génération. Golfera est située à Lavezzola, une ancienne ville de la Basse Romagne, à la campagne près de Bologne, Ferrare et Ravenne, où ils produisent des viandes salées et cuites de première qualité en suivant des recettes traditionnelles depuis plus de 50 ans. Conditionné sous atmosphère protectrice pour la fraîcheur.
| Données nutritionnelles |
|---|
| Valeurs typiques pour 100g |
| Énergie 707 kJ |
| Lipides 5.1g |
| dont saturées 1,7g |
| Glucides <0.5g |
| dont sucres <0.5g |
| Fibres 0.0g |
| Protéines 30g |
| Sel 6.9g |
À servir de préférence à température ambiante. Conserver réfrigéré entre 0 et 4°C. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.
Ingrédients : Jambon de porc, Sel. Informations sur les allergènes : Sans gluten, Sans lactose, Sans additifs.
