Découvrez Golfera Classic Prosciutto Crudo, un jambon de qualité supérieure séché à l'air, provenant d'Italie. À déguster idéalement à température ambiante, cette option sans lactose rehaussera parfaitement vos plateaux de fromages et vos sandwichs.
Sans lactose et sans gluten Sans additifs Seuls les meilleurs jambons de porcs italiens de gros calibre sont utilisés pour ce prosciutto, assaisonné avec juste ce qu'il faut de sel marin et patiemment affiné pour obtenir sa saveur particulièrement délicate.
Golfera est une entreprise familiale actuellement dirigée par sa troisième génération. Golfera est située à Lavezzola, une ancienne ville de la basse Romagne, dans la campagne près de Bologne, Ferrare et Ravenne, où ils produisent des charcuteries de première qualité en suivant des recettes traditionnelles depuis plus de 50 ans.
| Valeurs typiques pour 100g | |||||||
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| Énergie 707 kJ | Matières grasses 5,1 g | dont acides gras saturés 1,7 g | Glucides <0,5 g | dont sucres <0,5g | Fibres 0,0g | Protéines 30g | Sel 6,9 g |
Ingrédients: Jambon de porc, Sel. Informations sur les allergènes: Sans gluten, Sans lactose. Informations diététiques: Sans gluten, Sans lactose, Sans additifs.
Servir de préférence à température ambiante. Conserver au réfrigérateur à 0-4°C. Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours.
