Saumon

Le saumon associe protéines et tradition sans cérémonie. Les coupes, les cures et les filets conviennent aux saisons, aux sauces et aux accompagnements. Fait amusant : Le rôti du dimanche est devenu un pilier du week-end pendant la révolution industrielle. Cette note concerne le saumon. Ce contexte s'inscrit dans les habitudes d'aujourd'hui, gardant la catégorie familière et actuelle. Disponible chez McGrocer, le plan de la semaine s'intègre parfaitement.