£8.79
Savourez le délicat goût fumé des filets d'églefin fumé MSC avec ou sans arêtes de Sainsbury's, parfaits pour un repas rapide et sain. Issus d'une pêche durable et marinés pour plus de saveur, ces filets prêts à cuire sont un ingrédient pratique et savoureux pour tous vos plats d'inspiration britannique.
- Approvisionnement responsable : pêche durable certifiée MSC.
- Prêt à cuisiner en toute simplicité : il suffit de faire revenir à la poêle, de cuire au four ou de pocher.
- Saveur fumée subtile : Fumé délicatement sur des copeaux de bois de chêne et de hêtre.
- Polyvalent : Délicieux au petit-déjeuner avec un œuf poché ou en tourte au poisson.
- Sans arêtes et avec la peau : faciles à préparer et à déguster.
Description
xPortions de filets d'aiglefin fumés, désossés et colorés.
Approvisionnement responsable
100 % de notre aiglefin est pêché de manière responsable dans l'océan Atlantique Nord-Est.
Prêt à cuisiner
Nos filets d'églefin sont saumurés pour plus de saveur et de couleur, puis fumés délicatement sur des copeaux de chêne et de hêtre pour un subtil arôme fumé. Délicieux au petit-déjeuner avec un œuf poché, ou encore incorporés à un pâté de poisson pour une touche fumée subtile.
Approvisionnement responsable :
Ce produit provient d'une pêcherie certifiée de manière indépendante selon la norme MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org
Description
Portions de filets d'aiglefin fumés, désossés et colorés.
Approvisionnement responsable
100 % de notre aiglefin est pêché de manière responsable dans l'océan Atlantique Nord-Est.
Prêt à cuisiner
Nos filets d'églefin sont saumurés pour plus de saveur et de couleur, puis fumés délicatement sur des copeaux de chêne et de hêtre pour un subtil arôme fumé. Délicieux au petit-déjeuner avec un œuf poché, ou encore incorporés à un pâté de poisson pour une touche fumée subtile.
Approvisionnement responsable :
Ce produit provient d'une pêcherie certifiée de manière indépendante selon la norme MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org
Nutrition
par filet (poêlé)
-
ÉNERGIE
428 kJ
101 kcal
5%
blanc
-
GRAISSE
1,5 g
2%
vert
-
SATURÉS
0,3 g
2%
vert
-
SUCRES
<0,5 g
<1%%
vert
-
SEL
1,29 g
22%
ambre
Tableau des informations nutritionnelles
| pour 100 g (poêlé) | par filet (poêlé) | Pourcentage basé sur l'IR pour un adulte moyen | |
|---|---|---|---|
| Énergie | 404 kJ | 428 kJ | - |
| 96 kcal | 101 kcal | 5% | |
| Graisse | 1,4 g | 1,5 g | 2% |
| Saturés | 0,3 g | 0,3 g | 2% |
| Glucides | <0,5 g | <0,5 g | - |
| Sucres | <0,5 g | <0,5 g | - |
| Fibre | <0,5 g | 0,5 g | - |
| Protéine | 20,3 g | 21,5 g | 43% |
| Sel | 1,22 g | 1,29 g | 22% |
Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal)
Ce paquet contient 2 portions
Informations diététiques
Conseils en matière d'allergies
Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Ingrédients
INGRÉDIENTS : Aiglefin ( Melanogrammus aeglefinus ) ( Poisson ) (98%), Sel, Colorants : Curcumine, Extrait de paprika.
Santé
Les recommandations gouvernementales préconisent de consommer deux portions de poisson par semaine, dont une de poisson gras. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Bien que toutes les précautions aient été prises pour retirer tous les os, il est possible qu'il en reste.
Voir au verso pour les informations sur le recyclage et le produit.
Après ouverture du paquet, une odeur provenant de l'emballage peut se dégager, mais elle disparaîtra rapidement. La qualité gustative de l'églefin reste intacte.
Voir l'avant de l'emballage pour la méthode de capture réelle
Préparation et sécurité
Instructions de cuisson : Four
Cuisson au four à partir du réfrigérateur : 18 minutes Avant la cuisson : Préchauffez le four. Retirez tout l’emballage. Enveloppez le poisson dans du papier aluminium légèrement huilé pour former une papillote. Placez-la sur une plaque de cuisson, au milieu du four. Après la cuisson : vérifiez que les aliments sont bien chauds. L'épaisseur et la taille naturelles du poisson ainsi que les performances des appareils de cuisson variant, ceci n'est qu'une indication.
Instructions de cuisson : Pocher
Pocher à partir de produits réfrigérés. Si vous congelez les produits à la maison, décongelez-les complètement avant la cuisson. Feu doux. 7 minutes Avant la cuisson : Retirez tout l’emballage. Placez le poisson dans une casserole de taille appropriée. Couvrez de lait ou d’eau, portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter. Pendant la cuisson : Cuire pendant 7 minutes. Après la cuisson : vérifiez que les aliments sont bien chauds. L'épaisseur et la taille naturelles du poisson ainsi que les performances des appareils de cuisson variant, ceci n'est qu'une indication.
Instructions de cuisson : Frire à la poêle
À faire revenir à la poêle directement réfrigéré, mais peut également être cuit au four ou poché. Si vous congelez le produit à la maison, décongelez-le complètement avant la cuisson. Avant la cuisson : Retirez tout l’emballage. Faites chauffer 1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile dans une poêle. Une fois l’huile chaude, déposez le poisson dans la poêle, côté peau vers le bas. Pendant la cuisson : cuire 8 à 9 minutes à feu moyen, en retournant à mi-cuisson. Après la cuisson : vérifiez que les aliments sont bien chauds. L'épaisseur et la taille naturelles du poisson ainsi que les performances des appareils de cuisson variant, ceci n'est qu'une indication.
Avertissements :
Vérifiez que les plats sont bien chauds. La température peut varier selon les appareils de cuisson.
La taille et l'épaisseur naturelles du poisson pouvant varier, et les performances des appareils de cuisson pouvant également varier, ceci n'est qu'un guide.
À faire revenir à la poêle à partir du réfrigérateur. Si vous congelez le produit à la maison, veuillez le décongeler complètement avant la cuisson.
Pays d'origine
Conditionné au Royaume-Uni, pour Sainsbury's Supermarkets Ltd, Londres EC1N 2HT, à partir d'aiglefin pêché à la ligne et au chalut dans l'océan Atlantique Nord-Est (mer de Norvège, Spitzberg et île aux Ours ou mer de Barents).
Capturé dans l'Atlantique Nord-Est
Taille
240 g
Stockage
À consommer de préférence avant le : voir sur le devant de l'emballage. À conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures et avant la date limite de consommation.
Congeler dès que possible après l'achat et toujours avant la date limite de consommation. Une fois congelé, consommer dans le mois. Ce produit a peut-être déjà été congelé puis décongelé dans des conditions contrôlées sans que cela n'altère sa qualité ni sa sécurité. Il convient toujours à la congélation domestique. Une fois décongelé, utiliser le jour même. Ne pas recongeler après décongélation.
Conditionnement
bac de recyclage
Ne recyclez pas le film
bac de recyclage
Ne recyclez pas le film
Fabricant
Nous serons heureux de remplacer cet article s'il ne vous donne pas entière satisfaction.
Sainsbury's Supermarchés Ltd.
33 Holborn, Londres EC1N 2HT
Service clientèle : 0800 636262
