£19.35
Découvrez la saveur vive et rafraîchissante du Sauvignon Blanc d'Oyster Bay, un vin néo-zélandais réputé pour ses élégants arômes fruités. Ce vin primé est idéal pour ceux qui recherchent une expérience œnologique blanche à la fois sophistiquée et accessible.
- Arômes éclatants : Découvrez de superbes notes de fruits tropicaux et d'agrumes vifs.
- Finale croquante : Savourez une finale rafraîchissante et acidulée qui vous donnera envie d'en reprendre.
- Origine Marlborough : Un produit de la célèbre région de Marlborough en Nouvelle-Zélande, réputée pour ses vins de grande qualité.
- Vinification durable : Produit par un membre fondateur de Sustainable Winegrowing New Zealand.
- Fermeture à vis : assure la fraîcheur et une ouverture facile.
Description
xDescription
Vins de Nouvelle-Zélande
Oyster Bay capture le caractère particulier de la viticulture néo-zélandaise en climat frais… des vins élégants et affirmés aux arômes fruités exceptionnels.
Membre fondateur de Sustainable Winegrowing New Zealand.
Informations diététiques
Conseils en matière d'allergies
Contient des sulfites.
Fabricant
Produit et mis en bouteille par :
Oyster Bay Wines Nouvelle-Zélande Ltd,
594 Route nationale 63,
Renwick,
Marlborough 7204,
Nouvelle-Zélande.
Pays d'origine
Pays d'origine : Nouvelle-Zélande
Conditionnement
Bouteille
Alcool
Teneur en alcool : 13,0 % vol.
Suggestion de présentation : Des arômes exceptionnels de fruits tropicaux et des notes d’agrumes éclatantes, avec une finale rafraîchissante et zestée.
Région d'origine : Marlborough
Agent : Delegat Europe Ltd.
Cépage : Sauvignon Blanc
Producteur : Oyster Bay Wines New Zealand Ltd.
Vinificateur : Michael Ivicevich
Couleur du vin : Blanc
Type de fermeture : Bouchon à vis
Conseils de conservation : Pour apprécier pleinement ce vin, consommez-le dans l’année suivant l’achat.
Histoire : La philosophie d’Oyster Bay est de produire des vins Super Premium fins, typiques de leur région, élégants et affirmés, aux arômes fruités exceptionnels. Oyster Bay élabore des vins issus des régions renommées de Marlborough et de Hawke’s Bay.
Informations régionales : Marlborough est la plus grande et la plus réputée région viticole de Nouvelle-Zélande. Caractérisée par un climat maritime tempéré, elle produit des vins intenses et aromatiques, à l’acidité caractéristique.
Vinification : Les raisins ont été égrappés et transférés dans les pressoirs en cuve, où le jus de goutte a été séparé et le reste des raisins légèrement pressé. Le jus a été clarifié et ensemencé avec une sélection de levures afin d’accroître sa complexité et son arôme lors de la fermentation. Une fermentation lente, à température contrôlée (12-14 °C), a été menée. Après un court élevage sur lies, le vin a été soutiré pour l’assemblage final et mis en bouteille jeune afin de préserver sa fraîcheur, sa vivacité et son élégance, caractéristiques du cépage.
