

2 filets de cabillaud décongelés et sans peau
2 filets de cabillaud décongelés et sans peau
Salut ! Je suis Fred et ma mission est de vous proposer du poisson du quotidien qui égayera votre semaine, et c'est exactement ce que vous proposent ces beaux et gros filets de cabillaud. Ils sont bien charnus, ce qui leur permet de rester juteux à souhait. Ils sont parfaits en goujons, mais aussi délicieux rôtis au four avec quelques tomates cerises.
Notre cabillaud est pêché en pleine mer, au large des côtes islandaises et des mers de Norvège et de Barents. Ici, l'équipe travaille en étroite collaboration avec le MSC pour garantir que chaque paquet de poisson portant mon nom provienne d'une pêche durable et responsable. C'est essentiel. Et le fait qu'il soit si bon pour la santé est un bonus appréciable. Le NHS recommande de consommer deux portions de poisson par semaine, mais pourquoi s'arrêter là ? J'en mangerais tous les jours ! Et c'est d'ailleurs ce que je fais.
Pour découvrir une multitude de recettes, rendez-vous sur fishsaidfred.co.uk.
MSC
Tableau des informations nutritionnelles
| Cuisson au four pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 356 |
| Énergie (kcal) | 91 |
| Matières grasses (g) | <0,2 |
| dont saturés (g) | <0,1 |
| Glucides (g) | <1.0 |
| dont sucres (g) | <0,1 |
| Fibres (g) | <0,6 |
| Protéines (g) | 23 |
| Sel (g) | 0,17 |
Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .
Emballé par :
Poisson dit Fred,
48, chemin Cox,
Chessington,
KT9 1TW,
21, avenue Botanic,
Belfast,
Irlande du Nord,
BT7 1JJ.
Toujours bien cuire avant de servir.
Cuisson au four : À partir de produits réfrigérés
Pendant 25 à 27 minutes
1 Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6, chaleur tournante 180 °C). Retirer tout l'emballage.
2 Placez le filet de cabillaud dans un papillote en aluminium légèrement huilé et enveloppé sans serrer, sur une plaque de cuisson au centre du four.
3. Cuire pendant 25 à 27 minutes.
4 Assurez-vous que votre poisson soit bien chaud et ne le réchauffez pas.
La cuisson peut varier légèrement selon l'épaisseur du poisson ; ceci n'est qu'une indication. Attention, le papier aluminium sera chaud à l'ouverture.
Attention ! Il arrive que des arêtes passent à travers le filet. Alors, vérifiez bien.
Conditionné au Royaume-Uni
Plateau
Pour la date limite de consommation, voir l'avant de l'emballage. À conserver au réfrigérateur, à une température inférieure à 5 °C. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures. Ne pas consommer après la date limite de consommation. Ce poisson a été congelé puis décongelé avec précaution, mais vous pouvez le recongeler sans problème. Si vous souhaitez le congeler, faites-le dès que possible et toujours avant la date limite de consommation. Ne pas recongeler après décongélation. À consommer dans le mois et à décongeler complètement avant cuisson.
Conserver au réfrigérateur