£3.79
Sublimez vos gâteaux avec le fondant blanc prêt à l'emploi Dr. Oetker, idéal pour apporter une touche professionnelle à vos créations pâtissières. Ce fondant polyvalent convient aussi bien aux pâtissiers débutants qu'aux plus expérimentés et permet de réaliser facilement de magnifiques gâteaux pour toutes les occasions. C'est une façon délicieuse et pratique de perfectionner vos techniques de pâtisserie.
- Pratique et prête à l'emploi : aucune préparation longue n'est nécessaire ; il suffit de dérouler et d'appliquer.
- Finition lisse et professionnelle : Réalisez des gâteaux parfaitement recouverts à chaque fois.
- Utilisation polyvalente : Idéal pour recouvrir les gâteaux et créer des modèles décoratifs.
- Recette végétalienne : Convient à un large éventail de besoins alimentaires.
- Couleur personnalisable : ajoutez des colorants alimentaires en gel pour créer des motifs uniques.
Description
xPâte à sucre prête à l'emploi - Blanche
Description
Pâte à sucre prête à l'emploi - Blanche
glaçage mou prêt à rouler
Idéal pour les gâteaux aux fruits et les pâtisseries de mariage
Fournit un revêtement de drap professionnel et lisse
Ajoutez des colorants alimentaires en gel pour créer différentes nuances.
Sans arômes artificiels
Convient aux végétaliens
Notre fondant souple prêt à l'emploi Dr. Oetker est idéal pour recouvrir les gâteaux aux fruits à Noël ou les gâteaux d'anniversaire tout au long de l'année - offrant une couche lisse et uniforme qui peut ensuite être décorée avec du glaçage à la poche à douille ou des stylos.
Ce fondant souple et malléable a un léger goût de vanille et peut être coloré avec nos colorants alimentaires extra forts en gel pour créer un design différent.
Étalez la pâte pour l'utiliser comme décoration de gâteau, ou moulez-la en modèles et motifs pour une touche plus personnelle.
Chez Dr. Oetker, la pâtisserie est notre passion depuis plus de 100 ans. Tout a commencé avec nos sachets doseurs de levure chimique. Depuis… quelle croissance ! Notre entreprise n'a cessé de grandir. Aujourd'hui, nous proposons une gamme complète de produits : arômes, chocolat, glaçage, décorations… et même des bougies ! Mais nous ne nous contentons pas de fournir des ingrédients de qualité. Chez Dr. Oetker, nous sommes convaincus que la pâtisserie est source de joie à bien des égards. Nous sommes là pour accompagner les pâtissiers avec inspiration, recettes et astuces pratiques. Bref, tout ce qui permet de concocter de délicieuses créations.
Créer quelque chose d'unique, c'est vivre de nombreux moments de pur bonheur, de joie et de satisfaction (même avec quelques petits ratés). Et cette délicieuse gourmandise que vous êtes en train de concocter ? Chaque bouchée sera un pur délice. Car ceux qui auront la chance d'y goûter sauront qu'elle a été préparée avec fierté, passion, enthousiasme, amour, espoir et attention.
Alors, peu importe ce que vous préparez, pourquoi ou même comment, Dr. Oetker vous garantit qu'avec ses conseils, ses astuces et ses produits incontournables, la pâtisserie sera toujours un plaisir.
Découvrez un aperçu de ce que nous proposons sur :
ROYAUME-UNI
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Irlande
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Nutrition
Tableau des informations nutritionnelles
| pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 1654 kJ/ 390 kcal |
| Graisse | 3,8 g |
| dont saturés | 1,8 g |
| Glucides | 88 g |
| dont les sucres | 86 g |
| Protéine | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients
- Sucre,
- Sirop de glucose,
- Graisse végétale (palme),
- Humectant (glycérine),
- Émulsifiant (esters d'acide citrique de mono- et diglycérides d'acides gras),
- Épaississant (gomme tragacanthe),
- Agent de conservation (sorbate de potassium),
- Arôme,
- Régulateur d'acidité (acide citrique)
Informations diététiques
Convient aux végétaliens
Sans arômes artificiels
Conseils en matière d'allergies
Peut contenir des noix
Fabricant
Dr. Oetker (Royaume-Uni) Ltd.,
4600 Park Approach,
Parc Thorpe,
Leeds,
LS15 8 Go,
ROYAUME-UNI.
Dr. Oetker Irlande Ltd.,
Unité E13,
Bloc E,
Parc Calmount,
Ballymount,
Dublin 12,
Irlande.
Préparation
Pétrissez le glaçage jusqu'à ce qu'il soit souple et malléable, puis étalez-le sur une surface légèrement saupoudrée de sucre glace.
Étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 5 mm (1/4 de pouce), en la soulevant et en la tournant pour vous assurer que le glaçage ne colle pas à la surface, jusqu'à ce qu'elle ait la taille correcte pour recouvrir votre gâteau.
Recouvrez votre gâteau d'une fine couche de confiture d'abricots lisse ou de crème au beurre, ou, pour un gâteau à la pâte d'amande, humidifiez-le avec de l'eau bouillie refroidie pour fixer le glaçage.
Utilisez le rouleau à pâtisserie pour vous aider à soulever le glaçage et à le déposer sur le gâteau.
Lissez en place avec la paume de votre main, en partant du centre vers les bords et en descendant sur les côtés.
Retirez l'excédent de glaçage à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
Pour obtenir une surface extra lisse, polissez avec un lisseur ou la paume de votre main.
Le glaçage convient pour recouvrir et modeler.
Poids net : 454 g, Forme ronde (dessus et côtés) : 18 cm / 7 pouces, Forme carrée (dessus et côtés) : 15 cm / 6 pouces
Poids net : 1 kg, Forme ronde : 25 cm (10 pouces), Forme carrée : 23 cm (9 pouces)
Conditionnement
Boîte
Stockage
À conserver dans un endroit frais et sec.
Une fois ouvert, enveloppez le glaçage non utilisé dans du polyéthylène ou du papier aluminium pour éviter qu'il ne sèche.
Ne pas réfrigérer.
À consommer de préférence avant fin : voir le dessous de l'emballage.
