£2.59
Créez des gourmandises éclatantes et délicieuses avec le colorant alimentaire violet extra fort en gel Dr. Oetker, idéal pour ajouter une touche de couleur à vos préparations pâtissières. Ce gel haute concentration offre une couleur intense et convient aussi bien aux débutants qu'aux pâtissiers confirmés.- Couleur extra forte : Obtenez des nuances violettes éclatantes avec une quantité minimale de gel.
- Utilisation polyvalente : Parfait pour les gâteaux, les glaçages et la pâte à sucre.
- Stable à la cuisson : Conserve sa couleur même après la cuisson.
- Tube pratique : facile à contrôler et évite les déversements salissants.
- Haute concentration : une petite quantité suffit, ce qui le rend économique.
Description
xColorant alimentaire violet en gel
Description
Colorant alimentaire violet en gel
Nos colorants alimentaires Dr. Oetker sont extra-concentrés, ce qui vous permet d'obtenir 3 fois plus de couleur.
Le tube plus grand et plus pratique permet de réduire les dégâts et d'obtenir une coloration plus directe.
Les colorants sont stables à la cuisson pour garantir des pâtisseries parfaites à chaque fois.
Vous pouvez également utiliser ces colorants alimentaires en gel pour créer des pâtes à sucre.
Le colorant alimentaire violet extra fort en gel Dr. Oetker offre des couleurs intenses et vives qui conservent leur couleur à la cuisson.
Les colorants alimentaires en gel sont une excellente alternative aux colorants liquides et fonctionnent très bien pour colorer le fondant ou réaliser une pâte à sucre.
Développés dans un grand pot, avec une concentration plus élevée, les gels colorants Dr. Oetker vous offrent des résultats longue durée.
Ces colorants faciles à utiliser peuvent être utilisés goutte à goutte pour créer des teintes pastel, ou bien, pour une explosion de couleurs, créer le gâteau arc-en-ciel le plus audacieux qui soit !
Chez Dr. Oetker, la pâtisserie est notre passion depuis plus de 100 ans. Tout a commencé avec nos sachets doseurs de levure chimique. Depuis… quelle croissance ! Notre entreprise n'a cessé de grandir. Aujourd'hui, nous proposons une gamme complète de produits : arômes, chocolat, glaçage, décorations… et même des bougies ! Mais nous ne nous contentons pas de fournir des ingrédients de qualité. Chez Dr. Oetker, nous sommes convaincus que la pâtisserie est source de joie à bien des égards. Nous sommes là pour accompagner les pâtissiers avec inspiration, recettes et astuces pratiques. Bref, tout ce qui permet de concocter de délicieuses créations.
Créer quelque chose d'unique, c'est vivre de nombreux moments de pur bonheur, de joie et de satisfaction (même avec quelques petits ratés). Et cette délicieuse gourmandise que vous êtes en train de concocter ? Chaque bouchée sera un pur délice. Car ceux qui auront la chance d'y goûter sauront qu'elle a été préparée avec fierté, passion, enthousiasme, amour, espoir et attention.
Alors, peu importe ce que vous préparez, pourquoi ou même comment, Dr. Oetker vous garantit qu'avec ses conseils, ses astuces et ses produits incontournables, la pâtisserie sera toujours un plaisir.
Découvrez un aperçu de ce que nous proposons sur :
ROYAUME-UNI
Instagram : @DrOetkerbakes
Facebook : facebook.com/DrOetkerBaking
Twitter : @DrOetkerBakes
Irlande
Instagram : @droetkerbakingireland
Facebook : facebook.com/Dr.OetkerBakingIreland/
Ingrédients
- Sirop de glucose,
- Sucre,
- Eau,
- Colorants (Carmin (E 120), Bleu brillant FCF (E 133)),
- Correcteurs d'acidité (acide citrique, acide lactique, acide acétique, lactate de sodium),
- Agent gélifiant (carraghénane),
- Agent de conservation (sorbate de potassium)
Fabricant
Dr. Oetker (Royaume-Uni) Ltd.,
4600 Park Approach,
Parc Thorpe,
Leeds,
LS15 8 Go,
ROYAUME-UNI.
Préparation
Idéal pour :
Gâteaux éponge et autres pâtisseries
Tous les glaçages, y compris la pâte à sucre
Pour usage alimentaire.
À vos fourneaux !
Malaxer le tube avant utilisation.
Coupez l'extrémité du tube avec des ciseaux.
Ajoutez de petites quantités de colorant alimentaire en gel, en remuant bien entre chaque ajout. Pour la pâte à sucre, pétrissez bien entre chaque ajout.
Guide d'utilisation (les recettes peuvent varier)
1 tube permet de réaliser environ
Partager le gâteau :
Éponge 18 cm - Couleurs vives : 3, Couleurs pastel : 12+
Crème au beurre (garniture supérieure et centrale) - Couleurs vives : 3, Couleurs pastel : 12+
Cupcakes :
Éponge - Couleurs vives : 18, Couleurs pastel : plus de 100
Crème au beurre - Couleurs vives : 18, Couleurs pastel : 100+
Glacé Icing - Couleurs vives : 72, Couleurs pastel : 100+
AVERTISSEMENT
Ne convient pas aux enfants de moins de 36 mois - risque d'étouffement.
Conditionnement
Boîte
Stockage
À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
À consommer de préférence avant fin : voir la base.
