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Une farine complète polyvalente de Carr's, meunier britannique de confiance depuis 1836, idéale pour toutes vos préparations pâtissières. Moulue avec soin à partir des meilleurs blés, cette farine vous garantit un produit de haute qualité pour réaliser de délicieux pains, pâtisseries et bien plus encore.- Farine de blé entier : Apporte une saveur riche et de noisette ainsi qu'une texture agréable.
- Moulue sur le Solway Firth : la farine Carr's est fabriquée avec soin, selon des techniques traditionnelles et un souci constant de la qualité.
- Idéale pour la pâtisserie : Utilisez cette farine pour créer une variété de pains, de viennoiseries et autres produits de boulangerie.
- Approuvée par les boulangers : la farine Carr's est très appréciée des boulangers amateurs comme des professionnels.
- Sans enzymes ni améliorants ajoutés : les qualités naturelles de la farine sont préservées pour une expérience de cuisson authentique.
Description
xfarine complète
Description
farine complète
Créer de grands moments de pâtisserie
Éprouvé et approuvé depuis 1836
Mouliné sur le Solway Firth
Jonathan Dodgson Carr, meunier et boulanger visionnaire, était déterminé à moudre la meilleure farine pour confectionner ses célèbres biscuits. Avec le même dévouement, la famille Carr construisit un moulin surplombant le Solway Firth à Silloth, sur la côte de Cumbria, afin de traiter du blé de qualité provenant du monde entier.
À l'instar de notre fondateur JD Carr, nous collaborons avec des producteurs du monde entier pour nous approvisionner en blé de la meilleure qualité afin de moudre notre farine, testée et approuvée par les meilleurs boulangers britanniques.
Notre promesse de meunier
Nous moulons chaque grain avec soin pour en extraire tout le potentiel boulanger. Sans enzymes ni améliorants, notre farine est naturellement d'une qualité exceptionnelle.
Nous moutissons de cette façon depuis plus de 175 ans, alors nous savons deux ou trois choses sur ce dont les boulangers ont besoin...
...voilà notre promesse : moudre la meilleure farine pour vous aider à créer vos propres moments de pâtisserie inoubliables.
Retrouvez nos recettes et conseils de pâtisserie en ligne sur www.carrsflour.co.uk ou appelez notre service d'assistance téléphonique au 016973 33715
Nutrition
Tableau des informations nutritionnelles
| pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 1341 kJ |
| 316 kcal | |
| Graisse | 2,2 g |
| dont saturés | 0,4 g |
| Glucides | 58,9 g |
| dont les sucres | 2,1 g |
| Fibre | 9,0 g |
| Protéine | 15,2 g |
| Sel | tracer |
Ingrédients
- Farine de blé complet
Informations diététiques
Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras.
Fabricant
Moulins à farine Carr Limited,
Moulins de Solway,
Silloth,
Cumbria,
CA7 4AJ.
Pays d'origine
Pays d'origine : Royaume-Uni
Moulu au Royaume-Uni
Conditionnement
Sac
Stockage
À conserver dans un endroit frais et sec.
À consommer de préférence avant la date limite de consommation : voir le dessus de l’emballage.
