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Savourez un repas copieux et équilibré avec les pois secs Batchelors Bigga, un classique britannique idéal pour un plat réconfortant. Pauvres en matières grasses et en sucre, ces pois secs sont une bonne source de fibres, pour un choix sain et délicieux. Découvrez la simplicité et la praticité de préparer un repas nutritif avec ce produit de haute qualité.
- Faible en matières grasses et en sucre
- Bonne source de fibres
- Convient aux végétariens
- Préparation facile – options de cuisson au micro-ondes ou sur la plaque de cuisson
- Format pratique de 250 g
Description
xPois secs, moelles sélectionnées
Description
Pois secs, moelles sélectionnées
Faible en gras et en sucre
Source de fibres
Convient aux végétariens
Batchelors est une marque déposée de The Premier Foods Group
Nutrition
-
ÉNERGIE
388 kJ
92 kcal
5%
énergie
-
GRAISSE
0,6 g
<1%
Faible
-
SATURÉS
<0,1 g
<1%
Faible
-
SUCRES
0,6 g
<1%
Faible
-
SEL
0,80 g
13%
Moyen
Tableau des informations nutritionnelles
| (Pour un produit cuit sans sucre ni sel) Pour 100 g tel que préparé | (Pour un produit cuit sans sucre ni sel) Par portion de 80 g tel que préparé | % des apports de référence | |
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 485 kJ | 388 kJ | - |
| Énergie (kcal) | 115 kcal | 92 kcal | 5% |
| Graisse | 0,7 g | 0,6 g | <1% |
| dont saturés | 0,1 g | <0,1 g | <1% |
| Glucides | 18,9 g | 15,1 g | - |
| dont les sucres | 0,7 g | 0,6 g | <1% |
| Fibre | 3,8 g | 3,0 g | - |
| Protéine | 6,3 g | 5,0 g | - |
| Sel | 1,00 g | 0,80 g | 13% |
| *Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal) | |||
Ingrédients
- Petits pois (97%),
- Comprimés de trempage (contiennent du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium et du diphosphate disodique)
Informations diététiques
Convient aux végétariens
Fabricant
Le groupe Premier Foods,
Boîte postale 66093,
Londres,
W4 9EX,
ROYAUME-UNI.
Préparation
Instructions de cuisson : Généralités
Pour la moitié du sachet, utilisez un comprimé et suivez les instructions, en utilisant la moitié des quantités d'eau.
Instructions de trempage
1. Dissoudre les comprimés de trempage dans 850 ml (1 1/2 pintes) d'eau bouillante et verser sur les pois.
2. Remuer et laisser tremper pendant 12 à 16 heures, puis égoutter et rincer.
3. Faites cuire en suivant les instructions sur la plaque de cuisson ou au micro-ondes.
La vitesse de chauffe des aliments varie selon le four à micro-ondes ; pour un résultat optimal, il peut donc être nécessaire d'ajuster le temps et la puissance de cuisson.
Plaque de cuisson : De l'ambiant
1. Placez les pois trempés dans une casserole et ajoutez 600 ml (environ 1 pinte) d'eau bouillante.
2. Ajouter du sucre et du sel selon votre goût.
3. Laisser mijoter doucement pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée ou que la texture soit satisfaisante.
Micro-ondes : À partir de la température ambiante
(Basé sur un four de 650 W à 850 W).
1. Placez les pois trempés dans un grand bol adapté à la cuisson au micro-ondes.
2. Incorporer 600 ml (environ 1 pinte) d'eau bouillante.
3. Ajouter du sucre et du sel selon votre goût.
4. Cuire à découvert à feu vif pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les petits pois commencent à bouillir et à remonter dans le bol.
5. Remuez, puis poursuivez la cuisson à feu moyen-doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pois soient tendres et que la majeure partie de l'eau ait été absorbée.
6. Laisser reposer 2 à 3 minutes avant de servir.
Conditionnement
Boîte
Stockage
Conserver dans un endroit frais et sec
À consommer de préférence avant fin : voir le fond de l’emballage
