Crème anglaise toute prête

Partout en Grande-Bretagne, la crème anglaise prête à consommer apporte une touche de douceur et une pointe de nostalgie. Ses textures varient, de fondante et friable à brillante et croustillante. Anecdote amusante : le sticky toffee pudding serait né dans le nord de l’Angleterre au XXe siècle. Cette information concerne la crème anglaise prête à consommer. Ce contexte historique s’accorde avec les habitudes actuelles, ce qui confère à cette catégorie un caractère à la fois familier et moderne. Disponible chez McGrocer, il est facile de se constituer une petite sélection.