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Libérez toute la saveur vibrante et piquante du poivre du Sichuan authentique grâce à la poudre de poivre du Sichuan Zheng Feng. Cette épice polyvalente sublime vos plats grâce à ses notes uniques d'agrumes et d'engourdissement, idéales pour ajouter une touche épicée à vos recettes.
- Saveur intense du poivre du Sichuan : découvrez son goût caractéristique, à la fois anesthésiant et citronné.
- Épice polyvalente : parfaite pour les sautés, les soupes, les fondues et bien plus encore.
- Poudre de haute qualité : moulue à partir des enveloppes de grains de poivre du Sichuan de première qualité.
- Ajoute une sensation de picotement unique : rehaussez vos créations culinaires d'une saveur audacieuse et excitante.
- Ajoute de la profondeur aux plats : rehausse le profil aromatique de diverses cuisines.
Description
xLa poudre de poivre du Sichuan est une épice polyvalente qui capture la saveur citronnée et légèrement anesthésiante caractéristique des grains de poivre du Sichuan. Moulue à partir de l'enveloppe de ces grains, elle confère aux plats une sensation unique et légèrement piquante. Largement utilisée dans la cuisine sichuanaise, cette épice rehausse la saveur de nombreux mets, tels que les sautés, les soupes et les fondues chinoises. Avec son caractère prononcé et acidulé, la poudre de poivre du Sichuan apporte une touche d'originalité aux créations culinaires, ce qui en fait un ingrédient incontournable de la gastronomie chinoise.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 0,0 g | 0% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 0,11 g | 2% |
| protéine | 6,7 g | 13% |
| graisse | 8,9 g | 36% |
| énergie | 258,0 kcal | 11% |
Ingrédient
Poudre de poivre du Sichuan.
