

Découvrez les vertus ancestrales de la réglisse séchée Zheng Feng, un ingrédient polyvalent prisé en médecine traditionnelle chinoise. Cette racine séchée de haute qualité offre une saveur naturellement sucrée, idéale pour apporter une touche unique à vos créations culinaires ou à vos remèdes à base de plantes. Améliorez votre bien-être grâce à cet ingrédient ancestral.
La réglisse séchée est une plante médicinale traditionnelle chinoise, obtenue à partir des racines séchées du réglisse. Utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise pour ses bienfaits potentiels sur la santé, la racine séchée est appréciée pour sa saveur douce et est souvent employée pour équilibrer les saveurs des préparations à base de plantes et des soupes traditionnelles. On lui attribue la capacité d'harmoniser les effets d'autres plantes, de détoxifier l'organisme et de soutenir la rate et l'estomac. Elle est couramment incorporée aux tisanes, aux décoctions et aux soupes pour leur apporter sa saveur sucrée et contribuer à l'équilibre général des préparations.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 0,0 g | 0% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 0,38 g | 6% |
| protéine | 4,9 g | 10% |
| graisse | 4,2 g | 17% |
| énergie | 357,4 kcal | 16% |
Réglisse séchée.