£2.19
Libérez la saveur riche et fumée de la cardamome noire séchée Zheng Feng, une épice unique idéale pour sublimer vos créations culinaires. Cette cardamome noire séchée apporte profondeur et chaleur à vos plats, un incontournable pour les cuisiniers audacieux. Ajoutez une touche d'exotisme à votre cuisine quotidienne.
- Saveur fumée intense : Découvrez les qualités fumées et aromatiques distinctives de la cardamome noire séchée.
- Utilisation culinaire polyvalente : Parfait pour les soupes, les ragoûts, les plats braisés et bien plus encore – utilisez les gousses entières ou les graines moulues.
- Goût riche et terreux : Donnez à vos plats une saveur profonde et terreuse.
- Épice de haute qualité : Fabriquée à partir de gousses d'Amomum Tsao-Ko soigneusement sélectionnées et séchées.
- Utilisation pratique : ajoutez facilement des gousses entières ou broyez les graines pour obtenir une épice puissante.
Description
xLa cardamome noire séchée Zheng Feng (Amomum Tsao-Ko) est réputée pour ses gousses séchées. Appréciée pour sa saveur fumée caractéristique et ses qualités aromatiques, elle s'utilise comme épice dans de nombreuses préparations culinaires. Les gousses peuvent être ajoutées entières aux soupes, ragoûts et plats braisés, auxquels elles confèrent une saveur riche et terreuse. Les graines contenues dans les gousses peuvent également être moulues et utilisées comme épice.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 0,0 g | 0% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 0,1 g | 2% |
| protéine | 2,0 g | 4% |
| graisse | 1,0 g | 4% |
| énergie | 57,0 kcal | 3% |
Ingrédient
Amomum Tsao-Ko séché.
