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Sublimez vos créations culinaires avec la poudre de cumin Zheng Feng, une épice polyvalente idéale pour ajouter de la profondeur et de la chaleur à vos plats préférés.
- Saveur intense : Découvrez un arôme riche et terreux avec une pointe d'agrumes.
- Épice polyvalente : idéale pour les currys, les ragoûts, les viandes rôties et bien plus encore.
- Poudre de haute qualité : Fabriquée à partir de graines de cumin finement moulues.
- Ajoute de la profondeur et de la complexité : rehausse le profil aromatique des plats salés et sucrés.
- Ingrédient indispensable en cuisine : une épice incontournable pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels.
Description
xLa poudre de cumin est une poudre fine obtenue par broyage des graines de cumin. Reconnue pour sa saveur chaude et terreuse avec une pointe d'agrumes, la poudre de cumin est une épice polyvalente utilisée dans de nombreuses cuisines, notamment chinoise, indienne, moyen-orientale et bien d'autres. Ingrédient clé des mélanges d'épices, des marinades sèches et des poudres de curry, elle apporte profondeur et complexité à des plats comme les currys, les ragoûts et les viandes rôties. Appréciée pour sa capacité à rehausser le profil aromatique des plats salés et parfois même sucrés, la poudre de cumin est une épice populaire et incontournable dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 0,0 g | 0% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 0,0 g | 0% |
| protéine | 1,0 g | 2% |
| graisse | 4,0 g | 16% |
| énergie | 162,0 kcal | 7% |
Ingrédient
Poudre de cumin.
