

La marque Yuki & Love signifie « bonheur et amour », et affirme qu'elle souhaite apporter plus de lumière à chaque instant. C'est une marque taïwanaise très populaire, appréciée pour sa gamme de desserts et d'en-cas. Les mochis sont un dessert japonais traditionnel à base de riz gluant japonica à grains courts, et généralement d'autres ingrédients comme de l'eau, du sucre et de la fécule de maïs. Le riz cuit à la vapeur est pilé en pâte puis moulé selon la forme désirée. Ils ont une texture légère et élastique et sont souvent fourrés d'une pâte sucrée ou de confiture. Les mochis au thé vert de style japonais de Yuki & Love sont fourrés d'une pâte douce-amère aromatisée au thé vert. Ils sont légers, moelleux, fondants et offrent un délicieux goût de thé vert.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 41,7 g | 139% |
| saturé | 1,1 g | 4% |
| sel | 0,1 g | 2% |
| protéine | 1,3 g | 3% |
| graisse | 2,8 g | 11% |
| énergie | 340,0 kcal | 15% |
Maltose, pâte de thé vert (27%) (haricot sabre, maltose, huile de soja, poudre de thé vert (3,2%), aromatisé), sucre, poudre de riz gluant, agent épaississant (E1414, E1442), poudre de pomme de terre, eau, poudre de thé vert (1%), conservateur (E202), émulsifiant (E471), agent épaississant (E415).