£46.50
Découvrez « Comfort » de Yotam Ottolenghi : un livre de cuisine regorgeant de plus de 100 recettes savoureuses et familiales qui transforment les repas du quotidien en chefs-d'œuvre culinaires. Idéal pour les cuisiniers amateurs en quête d'inspiration et les fins gourmets désireux de découvrir l'approche unique d'un chef renommé. Sublimez votre cuisine grâce au style inimitable d'Ottolenghi.- Plus de 100 recettes inspirantes : des plats de pâtes réconfortants aux soupes chaudes, ce livre de cuisine a de quoi satisfaire tout le monde.
- Le style signature d'Ottolenghi : Découvrez des recettes savoureuses empreintes de la touche méditerranéenne caractéristique d'Ottolenghi.
- Récits d'enfance et de voyages : découvrez la touche personnelle qui se cache dans chaque recette, offrant bien plus que de simples instructions de cuisine.
- Parfaites pour tous les niveaux : que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, ces recettes sont faciles à suivre et accessibles.
- Créez des souvenirs culinaires : ces recettes sont conçues pour vous aider à créer des plats qui deviendront les préférés de votre famille.
Description
xLe premier grand livre de cuisine d'Ottolenghi depuis les ouvrages emblématiques « Ottolenghi Simple » et « Ottolenghi Flavour ». Plus de 100 recettes savoureuses et irrésistibles, accompagnées d'anecdotes d'enfance et de souvenirs de famille.
Réalisez une recette quelques fois, et elle deviendra une habitude. Répétez-la régulièrement, et elle deviendra un classique. Dans son nouvel ouvrage très attendu, Yotam Ottolenghi propose une cuisine réconfortante, inspirée et axée sur les saveurs, et revisite les grands classiques pour nous offrir un goût authentique.
Un bol de pâtes se transforme en orecchiette aux oignons caramélisés, noisettes et sauge croustillante, une soupe réconfortante devient une soupe au pain et au fromage, chou de Savoie et chou noir, et une assiette de purée se métamorphose en aligot de pommes de terre à l'ail, poireaux et thym.
Mêlant souvenirs d'enfance et de voyages à plus de 100 recettes irrésistibles, « Comfort » d'Ottolenghi est une célébration de la nourriture et du foyer — des liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons de génération en génération.
C'est de la cuisine réconfortante, façon Ottolenghi.
Aucun