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Découvrez le goût délicieux et les bienfaits nutritionnels des algues séchées Hijiki Wel-Pac, un ingrédient polyvalent idéal pour ajouter une touche unique à vos créations culinaires.
- Délicieusement polyvalent : utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts et bien plus encore pour une saveur japonaise authentique.
- Riche en nutriments : Contient beaucoup de fibres alimentaires, de minéraux et d'autres nutriments essentiels pour une alimentation saine.
- Texture et goût uniques : Appréciez la saveur subtilement sucrée et la texture distinctive de cette algue populaire.
- Facile à préparer : S'incorpore facilement à divers plats, leur apportant une saveur et une texture uniques.
- Ingrédient de haute qualité : une algue de première qualité, idéale pour les personnes soucieuses de leur santé et les cuisiniers exigeants.
Description
xL'algue séchée Hijiki de Wel-Pac est une algue comestible couramment utilisée dans la cuisine japonaise. Sa texture unique et sa saveur légèrement sucrée en font un ingrédient populaire dans de nombreux plats. On l'utilise souvent dans les salades, les ragoûts et les plats mijotés. Une préparation courante est le « hijiki no nimono », où l'hijiki mijote avec d'autres ingrédients comme des carottes, de la sauce soja et du mirin (vin de riz doux). L'hijiki est appréciée non seulement pour ses qualités culinaires, mais aussi pour ses bienfaits nutritionnels. Riche en fibres alimentaires, en minéraux et autres nutriments, elle constitue un excellent complément à vos repas.
\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 0,5 g | 2% |
| saturé | 0,6 g | 2% |
| sel | 4,9 g | 82% |
| protéine | 11,0 g | 22% |
| graisse | 1,7 g | 7% |
| énergie | 220,0 kcal | 10% |
Ingrédient
Algues séchées (Hijiki).
