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Découvrez la saveur riche et authentique de la pâte de sésame pure Wangzhihe, un ingrédient essentiel pour sublimer d'innombrables plats. Sa texture granuleuse offre un goût unique et intense, parfait pour apporter profondeur et complexité à vos recettes préférées. Rehaussez vos créations culinaires avec cet ingrédient polyvalent.
- Fabriqué à partir de graines de sésame 100% naturelles : Découvrez le goût pur et authentique du sésame.
- Texture granuleuse et saveur prononcée : apporte une profondeur unique à vos plats, contrairement au tahini plus lisse.
- Ingrédient polyvalent : parfait pour les nouilles Dan Dan, les nouilles froides au sésame et une variété d'autres plats.
- Riche en protéines : un ajout nutritif à vos créations culinaires.
- Idéal pour les cuisiniers aventureux : explorez de nouvelles saveurs et sublimez votre cuisine.
Description
xWangzhihe (WZH) est l'un des principaux producteurs de produits à base de tofu en Chine. Sa pâte de sésame, élaborée à partir de graines de sésame pures, est un ingrédient essentiel de nombreux plats chinois, thaïlandais et vietnamiens. Sa texture et sa saveur sont plus prononcées que celles d'un produit comparable comme le tahini. Elle est notamment utilisée pour la préparation des nouilles Dan Dan du Sichuan, également appelées nouilles froides au sésame.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 0,1 g | 0% |
| saturé | 0,1 g | 0% |
| sel | 0,0 g | 0% |
| protéine | 20,0 g | 40% |
| graisse | 59,6 g | 238% |
| énergie | 644,41 kcal | 29% |
Ingrédient
Sésame (100%).
