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Découvrez les secrets des plats emblématiques de Wagamama grâce à leur livre de recettes officiel, « Nourrissez votre âme ». Ce livre regorge de recettes délicieuses et variées, parfaites pour les cuisiniers débutants comme confirmés. Recréez chez vous d'authentiques repas Wagamama, des ramens réconfortants aux currys savoureux.
- Recettes authentiques de Wagamama : recréez vos plats préférés à la maison.
- Diversité des régimes alimentaires : des recettes adaptées à différents besoins alimentaires.
- Approche de la cuisine en pleine conscience : encourage l’appréciation du processus culinaire.
- Bases du fait maison : Apprenez à préparer vous-même des nouilles ramen, du kimchi, des sauces et des bouillons.
- Options rapides et faciles : Comprend des recettes express pour les soirs de semaine chargés.
Description
xCes plats sont conçus pour toutes les occasions et proposent des recettes adaptées à différents régimes alimentaires. Préparez des repas rapides en semaine, admirez la cuisson lente des ramens et apprenez même l'art de confectionner des gyoza : « Nourrissez votre âme » regorge de conseils et d'idées pour apporter une touche de wagamama à votre cuisine. Ce livre encourage une cuisine consciente : prendre le temps d'apprécier la création et la dégustation de ces plats est essentiel. Vous y trouverez des méthodes pour préparer vos propres nouilles ramen, kimchi, sauces et bouillons, afin de réaliser des plats entièrement faits maison. Nous n'avons pas toujours le temps de tout préparer maison, c'est pourquoi vous trouverez également des recettes rapides, nutritives et simples, ainsi que des astuces et des suggestions pour remplacer certains ingrédients. Avec notamment la recette inédite du poulet katsu au curry, les fameuses nouilles yaki soba et le chou-fleur bang bang épicé, les plats sont équilibrés et proposent des alternatives si vous n'avez pas tous les ingrédients sous la main, pour une cuisine plus durable et créative. Agrémenté de photographies culinaires originales, de clichés évocateurs d'épiceries japonaises et de photos lifestyle de nouilles, de ramen et d'ingrédients, « Feed Your Soul » est promis à devenir le nouveau classique des livres de cuisine wagamama. 191 pages. 242 x 198 x 24 mm.
Ces plats sont conçus pour toutes les occasions et proposent des recettes adaptées à différents régimes alimentaires. Préparez des repas rapides en semaine, admirez la cuisson lente des ramens et apprenez même l'art de confectionner des gyoza : « Feed Your Soul » regorge de conseils et d'idées pour apporter la cuisine wagamama à votre quotidien. Feed Your Soul encourage une cuisine consciente : prendre le temps d’apprécier la création et la dégustation de ces plats est essentiel. Vous y trouverez des méthodes pour préparer vos propres nouilles ramen, kimchi, sauces et bouillons maison, afin de réaliser des plats entièrement faits maison. Comme nous n’avons pas toujours le temps de tout préparer nous-mêmes, vous découvrirez également des recettes rapides, nutritives et simples, ainsi que des astuces et des suggestions pour remplacer certains ingrédients. Avec notamment la recette inédite du poulet katsu au curry, les fameuses nouilles yaki soba et le chou-fleur bang bang épicé, les plats sont équilibrés et proposent des alternatives si vous ne disposez pas de tous les ingrédients, vous permettant ainsi d'être plus durable et créatif en cuisine. Avec ses photographies culinaires originales, ses clichés évocateurs d'épiceries japonaises et ses photos de style de vie mettant en scène nouilles, ramen et ingrédients, Feed Your Soul est en passe de devenir le nouveau livre de cuisine classique de wagamama. 191 pages. 242 x 198 x 24 mm. Informations sur le produit
