Description
xLa collection Assure Elite a été conçue pour les cuisiniers les plus exigeants, en collaboration avec des professionnels de la restauration. Ces couteaux haut de gamme perpétuent la philosophie Assure : une fonctionnalité exceptionnelle et une sécurité optimale, tout en conservant la pointe carrée distinctive et une lame d'une qualité de coupe supérieure. Cuisinez en toute sécurité et avec une performance garantie. Le couteau Santoku Assure Elite de 17,5 cm (7 pouces) possède une lame élégante et raffinée, conçue pour une utilisation en toute sécurité à la maison et aux alentours. Soyez à la pointe de la nouvelle génération de couteaux de cuisine. La lame à affûtage conique est fabriquée en acier inoxydable allemand de première qualité, à haute teneur en carbone, pour un tranchant durable. Sa forme large offre un contrôle maximal pour des découpes précises et fines. De légères alvéoles créent des poches d'air entre les aliments et la lame, réduisant ainsi la friction. Idéal pour la préparation du poisson cru. Le matériau du manche offre un confort et une prise en main optimaux, avec une mitre à l'avant qui répartit uniformément le poids. Trois rivets assurent une fixation solide entre la lame et le manche. Lavage à la main uniquement.
Informations sur le produit La collection Assure Elite a été développée pour les cuisiniers les plus exigeants, en collaboration avec des experts du secteur de la restauration.
Ces couteaux haut de gamme conservent la même philosophie Assure, qui consiste à offrir une fonctionnalité exceptionnelle tout en plaçant la sécurité au premier plan, tout en conservant la pointe carrée distinctive et la lame de coupe supérieure.
Cuisinez en toute sécurité et avec une performance garantie. Le couteau Santoku Assure Elite 7/17,5 cm possède une lame unique, élégante et profilée, conçue pour une utilisation en toute sécurité à la maison et aux alentours. Soyez à la pointe de la nouvelle génération de couteaux de cuisine.
La lame conique est fabriquée en acier inoxydable allemand de première qualité à haute teneur en carbone pour un tranchant optimal. Sa forme large offre un contrôle maximal pour des découpes fines et précises. De légères alvéoles créent des poches d'air entre les aliments et la lame, réduisant ainsi la friction. Idéal pour la préparation du poisson cru.
Le matériau du manche offre un confort et une prise en main optimaux, tandis qu'une mitre située à l'avant répartit uniformément le poids sur l'ensemble de la lame. Trois rivets assurent une fixation solide entre la lame et le manche.
Lavage à la main seulement.
Ces couteaux haut de gamme conservent la même philosophie Assure, qui consiste à offrir une fonctionnalité exceptionnelle tout en plaçant la sécurité au premier plan, tout en conservant la pointe carrée distinctive et la lame de coupe supérieure.
Cuisinez en toute sécurité et avec une performance garantie. Le couteau Santoku Assure Elite 7/17,5 cm possède une lame unique, élégante et profilée, conçue pour une utilisation en toute sécurité à la maison et aux alentours. Soyez à la pointe de la nouvelle génération de couteaux de cuisine.
La lame conique est fabriquée en acier inoxydable allemand de première qualité à haute teneur en carbone pour un tranchant optimal. Sa forme large offre un contrôle maximal pour des découpes fines et précises. De légères alvéoles créent des poches d'air entre les aliments et la lame, réduisant ainsi la friction. Idéal pour la préparation du poisson cru.
Le matériau du manche offre un confort et une prise en main optimaux, tandis qu'une mitre située à l'avant répartit uniformément le poids sur l'ensemble de la lame. Trois rivets assurent une fixation solide entre la lame et le manche.
Lavage à la main seulement.
