



Torréfaction moyenne. Nous torréfions notre café artisanalement en petites quantités afin de développer des arômes et des saveurs exceptionnels pour chaque tasse. La réserve forestière de Yayu, en Éthiopie, est l'un des derniers et des plus importants sanctuaires pour la conservation du café Arabica sauvage. Nous collaborons avec les Jardins botaniques royaux de Kew, nos partenaires en Éthiopie et la Darwin Initiative (Royaume-Uni) pour contribuer à la préservation de la forêt de café de Yayu en produisant ce délicieux café d'exception.
Convient à la congélation Convient aux végétariens Informations sur le produit
Nous torréfions notre café à la main, par petites quantités, afin de développer une saveur et un arôme délicieux pour chaque café.
La réserve forestière de Yayu, en Éthiopie, est l'un des derniers et des plus importants sanctuaires pour la conservation du café Arabica sauvage. En collaboration avec les Jardins botaniques royaux de Kew, nos partenaires en Éthiopie et la Darwin Initiative (Royaume-Uni), nous contribuons à la préservation de la forêt de café de Yayu en produisant ce délicieux café ancestral. Pays d'origine
Type d'emballage
Informations sur le recyclage
Autres informations
Café sauvage d'Éthiopie en grains entiers
Stockage:
À consommer de préférence avant le : voir sur le côté du sachet
Origine:
Torréfié en Angleterre
Informations Complémentaires:
FSC - FSC Mixte, Emballage, FSC C021323
Marque
Pour évaluer le café, la SCAA (Specialty Coffee Association of America) utilise un score de qualité international standardisé. Un score de 80 points ou plus indique qu'il s'agit d'un café de spécialité de haute qualité.
Note de qualité : 86*
Pour en savoir plus sur ce projet, rendez-vous sur : unionroasted.com / yayu
Soutenez la conservation des forêts de café sauvage en dégustant une excellente tasse de café.
25 pence par vente de chaque paquet sont reversés au financement du projet en cours chez Yayu.
Pour en savoir plus : unionroasted.com / yayu
Union Direct Trade
Plus qu'un simple paiement à un prix équitable, le commerce direct entre unions signifie que nous travaillons en partenariat avec les agriculteurs pour améliorer durablement la qualité du café et leurs moyens de subsistance.
www.kew.org Fabricant
7a Croissant Sud,
Londres,
ROYAUME-UNI,
E16 4TL. Adresse de retour
7a Croissant Sud,
Londres,
ROYAUME-UNI,
E16 4TL.
bonjour@unionroasted.com