£27.00
Laissez-vous tenter par le goût exquis du café Bobolink, torréfié à la main par Union : un café en grains riche et onctueux, à la longue persistance aromatique. Issu d’une production durable et torréfié avec expertise, ce café d’exception est idéal pour l’espresso comme pour le café filtre.
- Approvisionnement durable : Cultivé par des agriculteurs collaborant avec Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF).
- Profil aromatique exceptionnel : Notes de macadamia et de chocolat au lait.
- Préparation polyvalente : Délicieux en espresso ou en café filtre.
- Torréfaction et intensité moyennes : Offre une expérience équilibrée et agréable.
- 100 % grains d'Arabica : Qualité supérieure pour un goût exceptionnel.
Description
xBobolink : Un café exceptionnel, à la saveur riche et onctueuse qui persiste longuement. Cultivé par un réseau de producteurs travaillant en collaboration avec notre partenaire de longue date, Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF). FAF signifie « Ferme Forteresse Environnementale » en portugais : des agriculteurs y produisent de magnifiques cafés de manière durable et innovante. Délicieux en espresso ou en café filtre.
Convient à la congélation Convient aux végétariens Informations sur le produit
Bobolink
Un café exceptionnel, à la saveur riche et onctueuse qui persiste longuement. Cultivé par un réseau de producteurs travaillant en collaboration avec notre partenaire de longue date, Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF), une ferme-forteresse environnementale où les agriculteurs élaborent de magnifiques cafés de manière durable et innovante. Délicieux en espresso ou en café filtre. Notes de macadamia et de chocolat au lait, Force moyenne (2), Intensité : 4, 100 % Arabica
Préparation et utilisation
Délicieux, préparé en espresso ou en filtre.
Un espresso équilibré à la texture soyeuse.
Un filtre pur avec une délicieuse finale aux notes de noix du Brésil.
Type d'emballage
Sac
Informations sur le recyclage
Emballage non recyclable
Autres informations
Stockage:
À consommer de préférence avant le : voir ci-dessous
Marque
Union torréfié à la main
Notre histoire
San Francisco, années 90. Les prémices d'une révolution culturelle dans les cafés. L'odeur du café fraîchement torréfié flottait dans l'air.
Cet arôme. Il a éveillé en nous une ambition : offrir du bon café au monde entier.
Aujourd'hui, nous sommes installés dans l'est de Londres. Nous collaborons avec de petits producteurs du monde entier pour sélectionner des cafés d'exception, puis nous torréfions chaque lot dans notre Probat vintage afin d'en révéler les arômes uniques. Nous sommes fiers de fournir les meilleurs restaurants, cafés et amateurs de café de Grande-Bretagne, comme vous.
Bienvenue dans notre syndicat. Profitez de votre bière.
Steven Macatonia et Jeremy Torz
Fondateurs et accros au café Union Direct Trade
Plus qu'un simple paiement d'un prix équitable pour le café, le commerce direct entre les mains des agriculteurs signifie que nous travaillons ensemble pour améliorer la qualité du café et leurs moyens de subsistance à long terme.
Conseils de brassage
Du pesage à la mouture en passant par l'extraction, chaque étape de la préparation influence le résultat final. Laissez-nous vous aider à préparer le café parfait : unionroasted.com/brew
Nous torréfions notre café à la main, par petites quantités, afin de développer une saveur et un arôme délicieux pour chaque café.
Vous voulez savoir qui a torréfié votre café et quand ? Voir ci-dessous.
Fabricant
Café torréfié à la main par Union,
7a Croissant Sud,
Londres,
ROYAUME-UNI,
E16 4TL.
Adresse de retour
Entrer en contact
Café torréfié à la main par Union,
7a Croissant Sud,
Londres,
ROYAUME-UNI,
E16 4TL.
bonjour@unionroasted.com
