£23.40
Découvrez la saveur vive et sèche du Tio Pepe Fino, un xérès espagnol de renommée mondiale, idéal pour toutes les occasions. Cette boisson rafraîchissante s'accorde à merveille avec les tapas, les olives et divers plats salés, sublimant ainsi vos expériences culinaires.
- Bouche résolument sèche et rafraîchissante .
- Accord parfait avec les tapas, les olives, le poisson frit et le jambon espagnol.
- Authentique origine espagnole , élaboré selon des méthodes traditionnelles.
- Plusieurs options de service : à déguster frais ou sur glace.
- Élaboré à partir de raisins Palomino , vieillis pendant plus de 4 ans selon le système Solera.
Description
xRésolument sec, rafraîchissant et unique, le Tio Pepe accompagne à merveille les amuse-gueules, les olives, le poisson frit, le jambon espagnol et bien sûr les tapas. À consommer de préférence dans l'année suivant la mise en bouteille. Servir bien frais.
Convient aux végétariens Informations sur le produit
Résolument sec, rafraîchissant et unique, le Tio Pepe accompagne à merveille les amuse-gueules, les olives, le poisson frit, le jambon espagnol et bien sûr les tapas. À consommer de préférence dans l'année suivant la mise en bouteille. Servir bien frais.
Vin d'Espagne
Pays d'origine
Espagne
Stockage
À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les semaines qui suivent.
Préparation et utilisation
Servir bien frais.
Instructions
Tio Pepe est un vin de toutes les occasions et s'accorde parfaitement avec le poisson, les fruits de mer, le fromage, les viandes blanches et, bien sûr, les tapas. À déguster pur ou sur glace. Toujours servir frais.
Suggestions de présentation
Le Tio Pepe accompagne à merveille les amuse-gueules, les olives, le poisson frit, le jambon espagnol et bien sûr les tapas. À consommer de préférence dans l'année suivant la mise en bouteille. Servir bien frais.
Type d'emballage
Bouteille
Informations sur le recyclage
Verre
Autres informations
Nom complet du produit :
Vin blanc espagnol
Stockage:
Réfrigérer la boisson après ouverture dans les semaines qui suivent.
Origine:
Produit d'Espagne
Marque
Gonzalez Byass
Fabricant
Embouteillé par :
Bodega Gonzalez Byass Jerez,
SLU-MM Gonzalez,
12 Jerez,
Espagne.
Informations sur les allergènes
Contient des sulfites
Informations diététiques
Convient aux végétariens
Contient du dioxyde de soufre/des sulfites
ABV (%)
15
Unités
11.3
Cépage
Palomino
Notes de dégustation
Résolument sec, rafraîchissant et distinctif
Histoire
La maison Gonzalez Byass a été fondée à Jerez en 1835 par Manuel Maria Gonzalez. À seulement 23 ans, il décida de se consacrer à la production et à la commercialisation de vins et spiritueux de Xérès. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la famille Gonzalez, qui en est à sa cinquième génération. Depuis lors, Gonzalez Byass s'est spécialisée dans la production et la commercialisation de vins et spiritueux de Xérès de qualité, et Tio Pepe est devenu le Fino le plus vendu au monde.
Informations régionales
Le domaine Gonzalez Byass est situé à Jerez, en Andalousie, au cœur de l'appellation d'origine contrôlée Jerez. Cette région bénéficie d'un climat chaud et humide, propice à la maturation des raisins. Les vignes de Gonzalez Byass s'étendent sur un sol d'albariza, le meilleur de la région pour la culture de la vigne grâce à sa forte teneur en craie. Ce sol possède une excellente capacité de rétention d'eau, un atout précieux compte tenu des étés longs, chauds et secs de Jerez.
Vintage actuel
NV
Détails de la vinification
Dès leur arrivée au chai, les raisins Palomino sont pressés à l'aide de pressoirs pneumatiques, sans écraser les rafles, les pépins ni les peaux. Après fermentation en cuves inox, classification et mutage à 15,5 %, le vin entre dans la solera Tio Pepe où il vieillira pendant plus de quatre ans en fûts de chêne américain, selon la méthode traditionnelle. Durant cette période, le vin subit un vieillissement biologique sous une couche de levures appelée « flor ».
Producteur
Gonzalez Byass
Agent
Gonzalez Byass
vigneron
Antonio Flores
Veuillez consommer de l'alcool avec modération.
Connaissez vos limites
Les médecins-chefs du Royaume-Uni recommandent aux adultes de ne pas consommer régulièrement plus de 14 unités d'alcool par semaine.
