







Savourez les saveurs riches et réconfortantes de l'authentique cuisine indienne avec le kit repas Daal aux lentilles noires de Delhi de The Spice Tailor. Ce plat rapide et facile à préparer regorge de saveurs et de nutriments, idéal pour un dîner en semaine.
Le daal est un incontournable de tous les foyers indiens. C'est un plat réconfortant et un super-aliment à la fois : savoureux et riche en nutriments. Notre daal de lentilles noires de Delhi est le plat le plus populaire des restaurants en Inde ; il est vraiment irrésistible et prêt en quelques minutes. Ingrédients : épices entières, sauce tarka onctueuse, lentilles noires entières cuites. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale.
Convient à la congélation Convient aux végétariens Informations sur le produit
Contenu :
- Épices entières
- Sauce tarka crémeuse
- Lentilles noires entières cuites
Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale. Pays d'origine
Stockage
Préparation et utilisation
Trois étapes simples
1. Faites chauffer 1 cuillère à café d'huile (ou de ghee) dans une casserole. Ajoutez les épices du petit sachet (ajoutez le piment pour une touche épicée facultative) et retirez du feu ; laissez cuire 15 secondes.
2. Remettez la poêle sur le feu et incorporez les lentilles (du grand sachet).
3. Ajouter le tarka (du sachet moyen) et 2 à 3 cuillères à soupe d'eau. Porter à frémissement et servir.
Ajoutez des tomates cerises coupées en deux pour une touche acidulée supplémentaire.
Le mélange d'épices
Piment rouge séché pour une chaleur pure
Cardamome noire pour une profondeur fumée
Cassia pour une douce chaleur
Le fenugrec pour un arôme savoureux
Adapté à vos goûts
Quelques idées simples pour adapter le daal de lentilles noires de Delhi à votre humeur et à vos goûts :
- Faire revenir des piments verts entiers, percés, avec les épices pour plus de saveur.
- Garnir de gingembre frit coupé en julienne et/ou de coriandre fraîche.
Faites cuire le daal jusqu'à ce qu'il épaississe, puis déposez-le dans des tortillas chaudes et garnissez-les de salsa de tomates, de guacamole, de crème sure et de laitue croquante râpée.
Servir en plat principal ou en accompagnement d'un véritable repas indien Recettes
1. Faites frire les épices entières dans 1 à 2 cuillères à café d'huile chaude (ou de ghee) jusqu'à ce qu'elles grésillent.
2. Incorporez la sauce tarka (le petit sachet) et portez à frémissement.
3. Ajouter les lentilles et 4 à 5 cuillères à soupe d'eau.
Porter à frémissement... puis servir !
Adapté à vos goûts
Ce daal est la base de tout bon plat
Repas au restaurant indien. Vous pouvez le personnaliser selon vos goûts et votre humeur :
Servir avec un filet de crème liquide
Essayez d'ajouter des piments verts entiers percés aux épices.
Garnir de gingembre frit coupé en julienne, d'oignons croustillants émincés et/ou de coriandre fraîche.
Faites cuire le daal sans ajouter d'eau pour qu'il reste épais.
Déposez la préparation dans des coquilles à tacos croustillantes ou des tortillas chaudes, garnissez de salsa de tomates, de guacamole, de crème sure et de laitue croquante râpée.
À servir en plat principal ou en accompagnement. Type d'emballage
Informations sur le recyclage
Autres informations
Lentilles noires tendres dans une sauce tomate au beurre légèrement épicée, en sachets individuels.
Stockage:
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
À consommer de préférence avant le : voir le dessous de l'emballage.
Avertissement de sécurité :
NE PAS UTILISER SI LA POCHE EST GONFLÉE OU QUI FUITE.
Usage:
2 à 3 portions
Origine:
Produit et emballé en Inde
Marque
Il est important de maintenir une alimentation variée et un mode de vie sain et équilibré.
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Maison Horton,
Échange de drapeaux,
Liverpool,
L2 3PF.
Niveau 1,
La Poursuite,
Route de Carmanhall,
Sandyford,
Dublin,
D18 3X2. Pays d'emballage
Adresse de retour
Assistance téléphonique : 0844 870 9184
The Spice Tailor Ltd,
Maison Horton,
Échange de drapeaux,
Liverpool,
L2 3PF.
Niveau 1,
La Poursuite,
Route de Carmanhall,
Sandyford,
Dublin,
D18 3X2.
Valeurs typiques
Pour 100 g
Énergie
459 kJ/
110 kcal
Graisse
4,7 g
dont saturés
2,8 g
Glucides
11 g
dont les sucres
1,3 g
Fibre
3,4 g
Protéine
4,5 g
Sel
0,99 g
Ingrédients
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