

Cheddar extra-mûr enrobé de cire blanche et aromatisé à la truffe noire d'été. Un goût savoureux et intense de truffe. Sa texture est onctueuse et crémeuse, parsemée de petits morceaux de truffe. Sa couleur est jaune crème pâle, avec des éclats de truffe foncée. Ce cheddar est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, d'acide lactique, de ferments lactiques, de présure végétale et de sel. Affiné selon un processus défini, il est ensuite découpé, mélangé, extrudé et enrobé de cire pour former des fromages individuels.
Convient aux végétariens Informations sur le produit
Le cheddar est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, d'acide lactique, de ferments lactiques, de présure végétale et de sel. Affiné selon un processus défini, il est ensuite mis en bouteille. Le fromage est haché, mélangé, extrudé et ciré pour former des fromages individuels. Stockage
Préparation et utilisation
Type d'emballage
Autres informations
Cheddar extra affiné à la truffe noire d'été
Stockage:
À déguster de préférence à température ambiante pour apprécier pleinement sa saveur. Couvrir toute surface coupée pour éviter la formation prématurée de moisissures ou un dessèchement excessif lors de la conservation au réfrigérateur.
Marque
Fabricant
Unité 14, Parc d'activités de Cefndy Road,
Rhyl,
Pays de Galles du Nord,
LL18 2HJ. Adresse de retour
Unité 14, Parc d'activités de Cefndy Road,
Rhyl,
Pays de Galles du Nord,
LL18 2HJ.
Tél. : + 44 1745 360246
reception@snowdonia-cheese.co.uk
Valeurs typiques
Pour 100 g
Pour 30 g
Énergie kcal
416
125
Énergie kJ
1726
518
Glucides
3,7 g
1,1 g
Dont le sucre
0,2 g
<0,1 g
Protéine
23,8 g
7,1 g
Graisse
34,0 g
10,2 g
Dont saturés
22,4 g
6,7 g
Dont les gras trans
0,9 g
0,3 g
Matières grasses issues de la matière sèche
52%
Sel
1,7 g
0,5 g
Sodium
668 mg
200 mg
Fibres alimentaires
<1,0 g
<1,0 g
% de matières grasses Cheddar (lait)
32%
Cholestérol
100 mg
30 mg
Vitamine D
13 mcg
4 mcg
Calcium
733 mg
220 mg
Fer
0,1 g
0 mg
Potassium
100 mg
3,0 mg
Valeurs typiques
Pour 100 g
Pour 30 g
Énergie kcal
416
125
Énergie kJ
1726
518
Glucides
3,7 g
1,1 g
Dont le sucre
0,2 g
<0,1 g
Protéine
23,8 g
7,1 g
Graisse
34,0 g
10,2 g
Dont saturés
22,4 g
6,7 g
Dont les gras trans
0,9 g
0,3 g
Matières grasses issues de la matière sèche
52%
Sel
1,7 g
0,5 g
Sodium
668 mg
200 mg
Fibres alimentaires
<1,0 g
<1,0 g
% de matières grasses Cheddar (lait)
32%
Cholestérol
100 mg
30 mg
Vitamine D
13 mcg
4 mcg
Calcium
733 mg
220 mg
Fer
0,1 g
0 mg
Potassium
100 mg
3,0 mg
Ingrédients
Informations sur les allergènes
Informations diététiques