

Le vinaigre Shuita Shanxi Superior Mature, vieilli cinq ans, est un produit d'exception de la province du Shanxi, réputée pour sa production de vinaigre. Ce vinaigre est très apprécié dans la gastronomie chinoise pour ses qualités uniques. Son processus de vieillissement traditionnel de cinq ans lui confère une couleur rouge-brun caractéristique, avec des reflets violets, et lui assure une apparence limpide et brillante. Il en résulte un vinaigre au goût délicieux et à l'arôme unique, typique des vinaigres vieillis. Ces qualités font du vinaigre Shuita Shanxi Superior Mature un ingrédient idéal pour les marinades et les vinaigrettes.
\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 2,26 g | 8% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 2,2 g | 37% |
| protéine | 3,3 g | 7% |
| graisse | 0,0 g | 0% |
| énergie | 45,3 kcal | 2% |
Eau, sorgho, orge (gluten), pois, sel.