La noix de coco râpée Shana offre une fraîcheur préservée grâce à la surgélation, ce qui en fait un choix pratique pour les cuisiniers. Ce produit est fait de noix de coco sélectionnées à la main et peut être utilisé immédiatement surgelé dans une variété de plats.
Attributs du produit : Convient à la congélation, Végétarien, Surgelé.
La noix de coco râpée Shana provient de noix de coco sélectionnées à la main, cueillies dans des fermes qui maintiennent la plus haute qualité. La chair blanche des noix de coco est ensuite râpée avec le plus grand soin et rapidement surgelée, afin de garantir la conservation du goût et des bienfaits nutritionnels.
La noix de coco râpée est connue pour son large usage dans de nombreux plats sucrés et salés. La noix de coco râpée Shana peut être utilisée immédiatement surgelée, ce qui en fait un moyen pratique et net de profiter du fruit à son meilleur.
Nos fruits sont surgelés peu de temps après la récolte pour garantir qu'ils conservent un niveau plus élevé de vitamines et de nutriments. Aucune eau n'est ajoutée pendant le processus de surgélation IQF (Individual Quick Freezing), vous offrant le meilleur de la nature.
Caractéristiques : Surgelé au pic de qualité, fraîcheur préservée !
Pays d'origine : Inde
| Valeurs typiques | Par 100g |
|---|---|
| Énergie (KJ/kcal) | 1410 / 337 |
| Matières grasses (g) | 26.7 |
| dont des graisses saturées (g) | 25.0 |
| Glucides (g) | 2.9 |
| Sucres (g) | Traces |
| Protéines (g) | 5.0 |
| Sel (g) | Traces |
Conservation : Conserver surgelé (-18°C). Ne pas recongeler une fois décongelé. Congélateur alimentaire (-18°C ou moins) Jusqu'à la date de péremption Étoilé (-18°C ou moins) Jusqu'à la date de péremption Compartiments pour aliments surgelés 1 mois 1 semaine
Utilisation : 3 portions
Origine : Produit de l'Inde
Marque: Shana
Détails de la marque : Notre Promesse Chez Shana Foods, nous croyons en la qualité et nous y sommes passionnés. Seuls les fruits les meilleurs et les plus tendres entrent dans votre paquet et aucune eau n'est ajoutée pendant le processus de surgélation.
Recettes : Chutney de noix de coco Ingrédients : 300g de noix de coco râpée Shana, 2 c. à café d'huile de coco, 1 c. à café de graines de moutarde, 6 petits oignons (hachés), 2,5 cm de gingembre, 1 gousse d'ail, 1 gousse d'ail (hachée), 1/2 piment vert (haché), 1 pincée d'asafoetida (Hing), 10 feuilles de curry, 3 c. à soupe d'eau, 3 c. à café de sel Méthode : Décongeler la noix de coco râpée Shana au micro-ondes pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit décongelée. Mettre la noix de coco râpée, 3 petits oignons hachés, le gingembre, la gousse d'ail, le piment vert, le sel et les feuilles de curry dans un robot culinaire pour créer une pâte. Ajouter de l'eau pour rendre le mélange plus liquide. Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les graines de moutarde. Lorsque les graines commencent à éclater, ajouter 3 oignons hachés, les feuilles de curry et l'ail haché. Les cuire à feu vif pendant 5 minutes. Incorporer le mélange de chutney et cuire 2 minutes à feu vif. Remuer pour bien mélanger. Conserver dans un bocal en verre hermétique et réfrigérer. Idéalement, ce plat est accompagné de parathas Shana, de chapatis Shana ou de naans Shana !
